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위생 관리의 향상은 결국 음식점이 지속 가능한 발전을 이루는 데 필수적인 요소입니다. <목 차> 1. 현재 우리나라 외식산업의 위생 상태 2. 위생 관련 사고의 주요 원인 분석 3. 위생 사고로 인한 영향 및 피해 4. 외식업계의 위생 관리 개
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외식주방에서 종사하는 조리사들은 고객에게 정신적 안전과 신체적 안전을 위해서는 위생이 무엇보다 우선이라고 해도 지나친 표현은 아니다. 최근에 들어 식품 및 음식과 관련하여 사건ㆍ사고들이 유난히 많이 터져 나왔다는 것은 전문가
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  • 등록일 2021.09.24
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위생관리 현황 1) 학교급식 기구 미생물검사 2) 급식시설 소독 및 방역관리 3) 시설 위생관리 점검 체크리스트 4) 급식시설 개선 및 안전관리 철저 Ⅳ. 단체급식위생관리 체크리스트 Ⅴ. 단체급식 위생관리 개선방안 1. 관련 기준 준수
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  • 등록일 2008.09.26
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외식사업으로 사업영역을 넓힌 아워홈은 명실상부 종합식품기업이라 할 수 있다. 최근 불안한 환율과 식재료 값의 상승, 기업에게 불리하게 적용될 것으로 예상되는 정부의 정책 등의 어려움을 갖고 있는 것이 사실이지만, 우리나라 최초의
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  • 등록일 2009.06.16
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조사. 연세대학교교육대학원. 1. 서론 2. 병원성대장균의 개념 3. 병원성대장균의 특징 4. 병원성대장균의 분류 5. 국내 병원성대장균 식중독 발생 추이 6. 식중독 예방교육 7. 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법
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  • 등록일 2019.09.08
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논문 848건

발생배경 3. 산후조리원에 대한 제도화의 필요성 4. 선행연구 검토 Ⅲ. 외국의 산후조리 제도 분석 1. 미국 2. 일본 3. 영국 4. 스웨덴 Ⅳ. 우리나라 산후조리원의 현황 및 문제점 1. 산후조리원의 운영 및 이용 현황 2. 산후조리원의 문
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  • 발행일 2012.04.20
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조사의 필요성과 목적 2. 본 조사의 구성 및 분류기준 제Ⅱ장 음식점 업계의 환경 변화 1. 우리나라의 음식점 현황 2. 표준산업분류에 따른 도내 음식점 및 종사자 현황 3. 음식점 허가 형태에 따른 도내 음식점 현황 제Ⅲ장 도내음
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  • 발행일 2010.01.28
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조사팀의 설치를 통한 사고조사의 철저화 (4) 위험 선별 기능강화를 위한 판매체제 강화와 보험계약 심사기준 의 강화 (5) 합리적인 보험금 지급기준 마련 (6) 담당직원에 대한 교육강화와 적절한 인사경쟁 2. 보험업계차원
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  • 발행일 2007.12.29
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산업 등의 발전에 기여한다. 한-EU, 한미 FTA 시장개방 대비, 완제품 및 부품 국산화 기반 마련, 수입대체 효과, 수출시장 개척이 가능할 것이다. 따라서 해양레저산업은 우리나라에 가장 적합한 산업으로, 해양레저산업에 대한 전반적인 조사
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  • 발행일 2013.01.28
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양도.양수행위의 벌칙규정 보완 23 2) 법정형의 강화 23 3) 신용카드대출행위에 벌칙규정의 철저한 적용 23 제 6 장 결 론 24 참 고 문 헌 26 표 목차 <표 1> 신용카드관련범죄 발생현황 9 <표 2> 신용카드범죄의 유형별 상황 10
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  • 발행일 2008.11.20
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취업자료 3,115건

외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…  √관심분야   제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반… 5. 임용에 참고가 될 만한 내용  몇 년 전 일간지에 조사된 내용에 따르면 학생들은 교수를 스승(34%)
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  • 등록일 2013.02.07
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산업재해 발생 시 보고 절차를 설명해 주세요. 37. 긴급 상황에서의 의사소통 방법은 무엇인가요? 38. 건강 검진 후 결과에 대한 상담 방법은 무엇인가요? 39. 사고 예방을 위한 안전 점검 방법은 무엇인가요? 40. 근로자의 피로 관리를 위한 방
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  • 등록일 2025.04.23
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  • 직종구분 기타
산업보건 관련 기술 발전 중 주목하고 있는 트렌드나 기술은 무엇인가요? 23. 본인의 약점을 솔직히 말하고, 이를 극복하기 위해 어떤 노력을 기울이고 있나요? 24. 직장에서 윤리적인 딜레마를 마주한다면 어떻게 대처하겠습니까? 25. 이
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  • 등록일 2025.01.25
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위생안전 가이드라인을 배포하기로 하겠다. 세부내용 영양사와 조리사, 식자재 납품업자, 학생, 급식지도 교사 등 학교급식과 관련된 대상을 분류하고, 분류별로 식품위생안전 가이드라인을 작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중
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  • 등록일 2024.07.18
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  • 직종구분 기타
이내] ◅ 활용 가능한 존재로서의 가치 5. 한국문화재재단에 지원한 동기 및 입사 후 포부에 대해 기술 [100Bytes 이상 1000Bytes 이내] ◅ 우리나라의 과거와 미래를 이어주는 다리 6. 인재상 및 면접 대비 기업정보 7. 면접기출문제
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  • 등록일 2015.04.21
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  • 직종구분 일반사무직
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