|
울금이란?
Latin명 : Curcuma Root(Radix, Tuber)
Curcuma속 중 몇몇 종의 근경과 괴근를 이용하여 한약재, 식용, 착색료로 사용하는 것을 말한다.
울금(Curcuma longa Radix), 온울금(C. aromatica salisb.), 광서아출(C. kwangsiensis), 봉아출(C. zedoaria Rosc.)을 모두 일컬
|
|
|
STP 분석
1) 산사춘
2) 백세주
3) 천국
4) 군주
4. 4P분석
1) 산사춘
2) 백세주
3) 천국
4) 군주
Ⅳ. 국순당의 마케팅
Ⅴ. 국순당의 전략
1. 청계천 마케팅
2. 산수유, 울금 약재 추가 제품의 기능성 강화시킨 리뉴얼 백세주 출시
참고문헌
|
|
|
막걸리, 식초, 현미초, 오미자초, 오매초, 술, 단술, 미음, 아교, 콩즙, 잿물 등이 기록되어 있고, 잿물의 재료는 볏짚, 찰벼, 명아주, 콩깍지, 메밀대, 홍화대, 쪽대, 동백나무, 사스레피나무, 뽕나무, 솔나무, 다북쑥(봉호재:), 따복대 등으로 잿
|
|
|
막걸리 맛과 비슷하지만 술에 노란 기름기가 뜨는 것이 특징이다.
Ⅵ. 참고문헌
·우리 술의 역사와 문화 그리고 지혜 - 정대선
·전통주 제조기술 -배상면
·술독.com
·네이버 백과사전
·네이버 블로그
·각종 포털사이트 (naver, daum, Google 등)
|
|
|
막걸리 맛과 비슷하지만 술에 노란 기름기가 뜨는 것이 특징이다.
Ⅵ. 참고문헌
·우리 술의 역사와 문화 그리고 지혜 - 정대선
·전통주 제조기술 -배상면
·술독.com
·네이버 백과사전
·네이버 블로그
·각종 포털사이트 (naver, daum, Google 등)
|
|
메뉴펼치기
