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우리나라 술의 유래
Ⅲ. 우리 술의 역사
1. 고대시대
2. 삼국 및 통일신라시대
3. 고려시대
4. 조선시대
Ⅳ. 술의 종류
1. 약주
2. 고급약주
3. 약용주
4. 탁주류
5. 속성주
6. 감주류
7. 과실주
8. 소주
Ⅴ. 각 지역별 전통주
1. 서
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우리나라 술의 유래
Ⅲ. 우리 술의 역사
1. 고대시대
2. 삼국 및 통일신라시대
3. 고려시대
4. 조선시대
Ⅳ. 술의 종류
1. 약주
2. 고급약주
3. 약용주
4. 탁주류
5. 속성주
6. 감주류
7. 과실주
8. 소주
Ⅴ. 각 지역별 전통주
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술)
5.경상도(안동소주, 하향주, 국화주, 과화주, 교동법동, 신선주)
6.충청도(백일주, 청명주, 두견주, 구기자주, 소곡주, 송로주, 연엽주)
3.결론
▶전통술과 건강
▶전통술과 건강
▶건강에 유익한 전통주 마시기
▶전통주와 반주
4.나
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(2) 맛의 다양화
(3) 용기의 다양화
5. 막걸리의 선호도와 성장 가능성
(1) 막걸리의 선호도
(2) 막걸리의 성장 가능성
6. 막걸리의 세계화 방안
(1) 막걸리의 가능성 진단과 세계화 방안
(2) 기타 전통주의 세계화 방안
7. 막걸리의 전망
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전통주』. 박록담. 대원사. 2004.
『(우리나라)술의 발달사』. 정동효. 신광. 2004.
『한국인에게 밥은 무엇인가』. 최준식. 휴머니스트. 2004.
『일제의 경제정책과 조선사회 - 조세정책을 중심으로』. 정태헌. 역사비평사. 1998. ▶ 서론
▶ 본
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