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급식에 대한 학부모의 참여를 확대해야 한다. 현재 학교운영위원회가 설치되어 있지만, 학교급식문제에 대해 효과적으로 대응하기에는 한계가 많다. 따라서 학교급식에 대한 학부모의 의견을 반영하고, 참여할 수 있는 방안이 제도적으로 마
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급식은 한창 성장해야 할 청소년들이 하루 중 중식, 석식을 학교에서 해결하고 있는 만큼 학교생활에서 소홀히 할 수 없는 중요한 사안이다. 학교급식이 시작된 지 그리 오래되지 않은 우리나라에서 이제 급식문제는 급식을 질을 얼마나 만족
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급식소를 다녀와 급식소의 현 상황을 직접 보면서 많은 실제적 공부도 되었고 또한 급식소의 문제점에 대해서도 파악할 수 있었다.
우리조가 다녀온 OO여대의 급식소의 문제점은
학생들 및 교직원들이 점심에 먹고 남은 음식은 그날 석식으로
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급식이 교육적이고 위생적인 급식이 이루어지기 위해서는 급식업체로부터 별도의 지도감독을 할 수 있는 위생관리기구부터 설치해야 한다. 현재 영리목적으로 운영되고 있는 위탁급식은 직영급식 원칙으로 전환해 학교급식 문제를 근본적
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급식의 변천과 활성화 방안에 관한 연구. 이화여대, 1986 서론
본론
1 단체 급식과 식중독의 이해
1)단체급식
2)식중독 [食中毒, food poisoning]
2. 학교급식
1) 현황
2) 학교급식 식중독 사고의 문제점
3. 원인균 밝혀진 급식사고와 원인균
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