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방지대책에 대한 인식을 알아보기 위해 홍익 대학교 학생 100명을 대상으로 질문지 설문조사를 실시하였다. 표본 집단이 작아 일반적 결론을 추론하긴 힘들 것이나 조사결과 꽤 통일적인 답변을 얻을 수 있었고 이에 따라 연구를 진행 및 보충
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증가한다.
-부패를 방지하기위해 야채등과 함께 혼합해서 만들기도 하고 GAP를 적용한다.
GAP: 저장성검사를할 때 더 극한 상황에서 TEST해보는 것.
해산물의 부패
-다양한 이유로 미생물 오염
-Acinetobacter, Cytophaga, Flavobacterium, Moraxella, Pseudomonas, Sh
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위해성
4. 난개발의 구조적 원인
1) 난개발의 직접적 원인인 준농림지 제도
2) 난개발을 부추기는 개발이익의 사유화
5. 용인난개발과 환경부정의
1) 환경정의란 무엇인가?
2) 용인난개발의 환경적 부정의 구조
6. 국토 난개발 방지를
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위해를 방지하거나 신체에 대한 심각한 손상의 위해를 방지하기 위한 유일한 방법인 때에만 인정될 수 있다. (비례성의 원칙 중 보충성의 원칙 적용)
3.대상의 한계
무기사용은 외관상 총기 또는 폭발물을 가지고 대항하는 경우를 제외하고는
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방지할 수 없는 한계를 가지고 있다.
이러한 문제를 보완할 수 있는 대안으로 HACCP이라는 개념이 식품산업에 도입되기 시작하였다. HACCP는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약어로 보건복지부에서는 위해요소 중점관리기준으로 해석하여 사용
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