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전문지식 6,637건

식중독균, 부패균은 일반적으로 사람의 체온(36~37도씨)범위에서 잘 자라며, 5도씨에서 57도씨까지 광범위한 온도 범위 에서 증식이 가능하므로 식품 보관 시 이 범위를 벗어난 온도에서 보관하도록 하여야 함 위해요소중점관리기준(HACCP)과
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  • 등록일 2012.10.23
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관리온도별 진열시간을 준수한다. Ⅲ. 결론 지금까지 본론에서는 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하고 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공
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  • 등록일 2015.09.24
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관리의 중요성 2. 위생ㆍ안전ㆍ건강의 중요성 2절 식중독 및 위생관리 1. 식중독의 정의 2. 세균과 바이러스 3. 식중독 분류 4. 노로바이러스 전파경로 5. 식중독 발생 동향 3절 위해요소중점관리기준(HACCP) 1. HACCP의 도입의 필
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  • 등록일 2013.02.06
  • 파일종류 피피티(ppt)
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위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우
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  • 등록일 2015.09.29
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위해요소중점관리기준)의 규정을 신설함으로써 HACCP의 법적 기틀을 마련하였다. 6) HACCP의 도입효과 소비자 측면 -안전한 식품을 섭취하게 되어 식중독 위험 감소 -안전한 식생활로 삶의 질 향상 -신뢰할 수 있는 식품 선택의 기회를 제공받음
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  • 등록일 2010.02.24
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논문 52건

관리 시스템 구축(60억원) - 학교단위 비만극복 프로그램 운영 - 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화 - 시민단체 및 지역사회와 연계한 관리 시스템 운영 식품 위해 요소 중점괸리기준(HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적용 강
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  • 발행일 2010.01.20
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CRM 전략 제 3 절. CRM의 성공요소 제 4 절. CRM에 대한 전망 및 도입효과 제 5 절. CRM의 사례 1. LG 캐피탈과 SK증권 2. 한솔 CS클럽 제 3 장. 결 론 제 1 절. 결론 및 요약 제 2 절. 연구의 한계점 및 향후과제 # 참고문헌
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  • 발행일 2007.05.11
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요소 3. 비즈니스 모델에 따른 CRM 전략 제 3 절. CRM의 성공요소 제 4 절. CRM에 대한 전망 및 도입효과 제 5 절. CRM의 성공사례 기업 1. LG 캐피탈과 SK증권 2. 월간잡지 행복이 가득한집 제 3 장. 결 론 제 1 절. 결론 및 요약 제 2 절. 연구의
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  • 발행일 2007.04.04
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  • 저자
요소 4) 경제적 자족 기능을 갖춘 신도시의 필요성 마. 한국의 신도시 1) 신도시 개발정책의 배경 2) 개발계획 및 개발 방식 3) 개발 효과 및 사회적 쟁점 4) 결과 3. 결론 : 한국에서 신도시 개발 정책의 나아갈 방향 가.
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  • 발행일 2010.04.25
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  • 저자
도시개발사업 5. 도시내부구조이론 6. 개발권양도제도 [5] 도시성장관리와 신도시 개발 1. 신도시의 탄생과 신도시 개발에 따른 문제점 2. 도시성장관리와 신도시 개발 3. 적정 공공시설조례(APFO) 4. 동시성 제도(Concurrency)
  • 페이지 27페이지
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  • 발행일 2010.07.31
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취업자료 299건

중점관리하는 것을 의미합니다. - HACCP 5가지 준비 단계 : 해썹팀 구성, 제품설명서 작성, 제품 용도 확인, 공정흐름도 작성, 공정흐름도 현장 확인 - HACCP 7원칙 위해요소분석, 중요관리점 결정, 중요관리점 한계기준 설정, 중요관리점 모
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  • 등록일 2025.06.06
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
기준과 농심에 지원한 이유에 대해 기술해 주십시오 2. 지원한 직무분야와 관련하여 가장 중요하다고 생각하는 역량 2가지와 그 이유에 대해 기술해 주십시오 3. 지원한 직무분야의 전문성을 키우기 위해 어떠한 노력과 준비를 해왔으며, 어
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  • 등록일 2025.06.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
관리하는 시스템입니다. 위해요소를 사전에 식별하고, 중요관리점(CCP)을 설정해 위험을 통제합니다. 이를 통해 식품 안전 사고를 예방하고 소비자 신뢰를 확보할 수 있습니다. HACCP는 품질관리의 핵심이며, 관련 법규와 기준을 준수하는 것이
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  • 등록일 2025.06.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
관리했습니다. 점차 작업자들의 인식이 변화하고 안전사고도 감소하는 결과를 얻었습니다. 꾸준한 소통과 교육의 힘을 실감한 경험입니다. Q10. 두산건설 안전관리자로서 입사 후 가장 중점적으로 추진하고 싶은 목표는 무엇인가요? 사고 예
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  • 등록일 2025.07.16
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
위해 수행한 노력과 경험을 서술하고, 그 중 가장 도전적인 목표를 설정하여 성공 혹은 실패 했던 경험을 작성해주세요. 2. 입사 후 아이센스에서 어떤 커리어를 만들어 나갈지에 대한 계획과, 이를 통해 어떻게 아이센스에 기여할 수 있을
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  • 등록일 2025.06.18
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
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