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영양소 강화 우유 및 유제품 실태 조사 에 관한 발표자료
발표시 좋은 점수 받았습니다.
잘 정리 된 발표자료입니다.
- 유제품 시장현황 -
유제품시장의 다양화, 고급화
맛,영양,감각을 가미 -> 다양한 색상과 맛, 영양소
함유
배
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우유 및 유제품의 조리
1. 젖소의 종류
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우리나라에서 젖소가 사육되기 시작한 것은 1902년이지만 1962년 뉴질랜드로부터 젖소를 도입하기 시작하면서부터 본격적으로 발전하기 시작 하였
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실태와 원인분석
1. 중국발 불량식품파동의 시리즈
2. 중국에서 불량식품파동이 발생되는 주요 이유
Ⅲ. 멜라민 사태의 실태와 파급효과
Ⅳ. 중국발 음식물파동에 대한 우리의 먹거리 대책 Ⅰ. 짝퉁, 위조, 불법의 천지 중국의 현주소
Ⅱ
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실태의 변화와 문제점을 제시해 보고 각종 신문의 기사 내용을 토대로 주 5일제 근무에 따른 미래의 식생활 변화를 예측하여 보았다.
과거 우리 나라의 식생활은 원활하지 못하였고, 결과적으로 많은 영양에 관련한 질병을 유발하였다. 하지
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실태 및 문제점
1) 식생활 형태변화
(1) 한국 전통음식의 섭취감소
(2) 주식의 변화
(3) 식생활의 서구화와 음식의 다양성
2) 식생활 변화에 따른 문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘
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실태
5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상관관계
제 3절 조사방법
제 4 장 연구결과 및 고찰
제 1 절 조사대상자의 일반사항
1. 조사대상자의 일반적 특성
2. 조사 대상자의 신장, 체중 및 BMI
제 2 절 식생활 특
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실태조사 …………………………………………………………………… 8 3) 간식 ………………………………………………………………………………………… 8
Ⅳ. 연구결과 및 고찰 ………………………………………………………
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