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육식 문화 전반을 사회적으로 논할 적기인 것 같다. 제레미 리프킨의 저서 ‘육식의 종말’의 결론에 동의하든 동의하지 않든 이 책은 읽어볼 만한 가치가 충분하다고 생각된다. 그 동안 쇠고기를 어떤 물질적인 대상쯤으로만 생각하던 나에
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육식, 계간(논), 2008. 9
박병상, 특집/다르게 먹자, 새롭게 살자2-육식 문화의 반성과 바람직한 채식 문화, 환경과 생명, 2001. 12
Special Report - 인간의 역사, 육식의 역사The Environment, monthly, 2009. 9
육식의 종말, 제레미 레프킨, 시공사, 2008. 5
육식 건
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될 것이며 가장 시급한 과제라 할 수 있을 것이다.
< 참고자료 >
1. 에리히 프롬 [존재냐 소유냐], 차경아(역), 까치글방, 2002
2. 제레미 레프킨 [육식의 종말], 신현승(역), 시공사, 2002
3. 원용진의 미디어이야기] 환경과 인간 주체
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육식으로 인한 문제점뿐만 아닌 대한민국의 전체가 바뀔수 있는 것이다.
<참고자료>
제레미 리프킨. 『육식의 종말』. 시공사, 2005
헤럴드경제(기사). 코엑스서 여성 2명 기습 알몸 시위(제목). 2010년 11월 9일. 헤럴드생생뉴스 onlinenews@heraldm
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조금 더 윤리적이 되지 못한다면, 앞으로는 더욱더 하급의 고기를 먹어야 할 것이다.
싸게 사고 싶어하고, 돈을 많이 벌고 싶어하는 인간의 욕구와, 육류 과다 섭취가 채식과 함께 먹는 올바른 먹을거리 식문화의 생활화로 전환되지 못한다면
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