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맛이 특징
어울리는 음식: 붉은 육류,바비큐 요리,소시지, 강한향의요리,매운한국 음식 1. 와인의 역사
2. 포도품종 종류 및 어울리는 음식
3. 제조과정
4. 와인분류
5. 와인을 마시는법
6. 와인의 효능
7. 와인 음료
8. 출 처
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것이 판명되었다.
✔ 페니키아인, 로마인, 신대륙탐험가들에 의해 점차 세계로
전파되었다.
≪ 사 진 ≫ 와인의 세계
1. 술의 기원
2. 와인의 기원과 역사
3. 와인의 종류
4. 와인의 효능
5. 와인 예절
6. 와인 용어
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효능
고대 철학자 플라톤은 ‘와인은 신이 인간에게 준 최고의 선물이다’
프랑스의 화학자 파스퇴르는 ‘와인은 가장 건강하고 위생적인 음료’
고대 의학자 히포크라테스는 ‘와인이 해열작용이 있으며 이뇨와 배설을 쉽게 한다 하여
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와인 종주국으로 자리잡고 있다. 이와 같이 와인을 한마디로 정의하자면 발효 식품이고 완전 식품이며 마시는 음식이라 할 수 있다.기원전부터 인류에게 사랑 받아온 와인은 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위
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그 많은 와인들의 공통과정에 대해 조사하였습니다.
1. 와인이란?
2. 와인의 역사
3. 와인의 생성과정
4. 와인의 분류
5. 와인의 효능 ( 와인이 건강에 좋은 이유 )
6. 우리나라 음식과 어울리는 와인
7. 느낀점
참고자료
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