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전문지식 1,118건

음식 ◆ 전복찜, 전복죽, 전복탕, 전복조림 등... Report를 마치고.. 외식급식경영학과로 전과를 하기 전에 이쪽으로 전과를 하겠다고 마음을 먹고서 혼자서 식재료를 조사하고 그 성분이나 효능에 대해서 혼자 정리해 놓은 것이 있었는데... 수
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  • 등록일 2006.03.08
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효능과 조리방법 음식궁합 좋은 브로콜리를 고르는 방법들을 알아보았다. 브로콜리는 항암효과가 뛰어나다. 특히 위암을 일으키는 헬리코박터 파이로리균을 억제하는 기능이 뛰어나다. 색소 침착을 막고 노화를 억제하는 등 피부미용에도
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  • 등록일 2010.01.15
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효능이 뛰어나 심장혈관 질환을 비롯한 암까지도 발병 위험을 낮추어주며 피부가 노화되어 처지는 것을 막고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 준다. 1.블루베리의 효능 ①.시력 강화 작용 블루베리의 색소 안토시안(anthocyan)은 시력 향상, 눈
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  • 등록일 2007.02.09
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음식을 먹은 뒤에 호박죽을 쑤어 먹으면 영양을 보충함과 더불어 설사를 멈추는 지사제 역할까지 기대할 수 있다. 1. 콩 -효능, 종류, 우리 콩과 수입 콩 구분하기 2. 요구르트 -효능, 요구르트 고를 때 참고 사항, 이용 3. 등푸른생
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  • 등록일 2007.02.09
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시흥시 보건소는 추운 겨울 감기로 잃은 입맛을 찾는데 도움이 되고 나른해지는 봄에 먹으면 춘곤증을 해소할 수 있는 겨울 속의 봄나물에 대한 효능과 봄철의 음식궁합을 소개하면서 건강에 유의할 것을 당부했다. 봄나물은 겨울 내 잃어
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  • 등록일 2007.11.30
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논문 6건

마늘 5. 조미료로서의 마늘의 역할 6. 요리법 7. 좋은 마늘의 선별 8. 본초강목에서의 약효 9. 참고문헌 <표 차례> <표 1> 자료 : 몸에 좋은 음식물 (미우라 마사요, 2000, 사람과 책) <표 2 > 각종 양념의 비타민 함량비교
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  • 발행일 2010.02.21
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효능을 알고 섭취하십니까? ① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다 25. 건강식품 섭취후 효과는? ① 건강증진에 많은 도움이 되었다 ② 그저 그렇다 ③ 이용전보다 더 나빠졌다 ④ 효과없다 26. 질병에 대한 두려움이 있습니까?
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  • 발행일 2008.02.10
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음식을 먹으면서도 살이 찌지 않는 이유에도 많은 연구에서 차 때문이라는 연구결과가 있다. 우리는 이렇게 중국인의 하나의 습관화되어 버린 생활의 일부분의 차를 단지 하나의 음료로 보는 것이 아니라 중국의 문화의 일부로 보아야 할 것
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  • 발행일 2010.02.02
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효능을 가지고 있다. 5. 다른 사람에게로 감염 전파를 예방하기 위함이다. 6. 해열, 진통의 효능을 갖는다. 평가 (EVALUATION) 아동이 기침을 할 때 손으로 가리고 하지 않아서 다시 한번 설명해 주었고 체온이 5일내에 정상범위로 돌아왔으며 주
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  • 발행일 2016.05.08
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음식을 먹습니까? 1. 서론 2. 이론적 배경 1) 중년기 특성 2) 중년기 여성의 생활양식 3) 중년기 여성의 건강실태 3. 연구방법 1) 조사대상 2) 조사도구 3) 자료 분석방법 4. 연구결과 및 고찰 1) 조사 대상자의 일반적인 특
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  • 발행일 2008.10.31
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취업자료 1건

음식물들을 다양하게 경험할 수 있었으며, 특색 있는 레스토랑과 식당을 방문하면서 단순한 음식이 아니라 차별적인 서비스와 마케팅이 반드시 필요하다는 것을 다시 한 번 깨달았습니다. 1. 지원하신 직무를 본인이 잘 수행할 수 있다고
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  • 등록일 2007.07.13
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 전문직
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