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음식문화(한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행), 양향자, 지구문화사, 2012
세계음식문화, 김의근, 이선익, 박명주 외 1명 저, 백산출판사, 2009
유럽의 음식문화, 맛시모 몬타나리, 새물결, 2001
음식인문학, 주영하, 휴머니스트, 2011
음식으
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음식문화를 엿볼 수 있는 문학작품
1) 음식문화를 엿볼 수 있는 문학작품
(1) ‘심청전‘ 공양미 삼백 석
심학규는 딸의 이름을 청이라 짓고 젖동냥을 하며 길렀다. 홀아버지였지만 심청은 착하게 자랐다. 그녀가 열다섯 살이 되자 걸식하여
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문학 또한 우리의 문학과 다를 것이 없고, 그들의 생활방식이 우리와 다를지라도, 생각은 모두 같다는 것을 느꼈다. 문학사적 의의니 하는 어려운 말들은 잘 모르겠다. 역시 독서라는 즐거움에 몸을 맡기는 것이 유머 문학에 대한 진정한 경의
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유래
2. 젓가락 사용의 역사
3. 거울의 역사
4. 시계의 역사
5. 유리의 역사
6. 저금통의 유래
7. 옛날 사람들은 뭘로 세수했나?
8. 사계절
9. 음식의 변화
10. 초가집의 역사
11. 아이스크림의 역사
12. 치즈의 역사
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음식인문학 강의도 들어서 좀 전문적으로 연구해 보고 싶었습니다.
과제물을 마치며 여러 가지 논문을 찾아 보았습니다. 좀 오래된 논문에 나와 있던 향토주는 지금 시판되지 않는 것도 있고, 현재 시판되고 있는 막걸리는 다양한 세대를 겨
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문학회, 1987
강현모, 민옹전 연구, 한국학논집 15권, 한양대학교한국학연구소, 1982
황인덕, 이야기꾼으로 본 민옹전의 민옹, 구비문학연구 8집, 한국구비문학회, 1982
이경숙, 민옹전 연구, 석사논문, 경희대학교교육대학원, 1999
이화성, 연암소설
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문학은 정말 풍부하고 분야가 넓으며 이해의 폭 역시 넓다고 생각한다. 솔직히 문학이란 절대적인 옳고 그름이 없고 해석이 달라짐에 따라 이해가 달라지고 느끼는것도 다양해진다고 생각한다. 본 소설 역시 그러하다. 솔직히 나는 에코페미
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음식 개발과 횟집 등 특산식품업소의 서비스 및 위생관리개선이 요구되고 있다. 또한 어촌의 체험관광은 자연환경이 잘 보존되어야 즐길 수 있기 때문에 생활오수 등으로 인한 환경오염 방지 시설의 부족 또한 문제점을 나타내고 있다.
2) 어
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문학세계 출판사 1998년9월
서환지음, 나는 솔직한 도쿄가 좋다. 좋은책만들기, 2005년3월
이병학 대전대학교 사회복지대학원, 풍속영업 규제의 문제점에 관한 연구 2006년2월
모모꼬 구인,구직 무료서적 동경모모꼬사무국 2007년9월
인터넷 참고
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문학적인 방법으로 해석한 내용을 살펴보았다. 베일리는 8절의 주어가 모두 ‘집안에서 요청 받은 친구’에 해당하므로 ‘아나이데이아(ajnaivdeia)’주어가 ‘밤에 일어난 친구’에게 있다는 것이다. 그에 대한 이유로 당시 중동 사회가 체면
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문학 작품에 대해 말하시오.
자신의 정치적 입장에 대해 말하시오.
잘 알고 있는 시나 소설이 있으면 말하시오.
장래 희망을 말하시오.
점수 위주의 사회봉사활동에 대한 자신의 생각을 말하시오.
지구 온난화 현상에 대해 말하시오.
지하
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문학을 접하고 싶어 영국을 선택하게 되었습니다.
그곳에서 공부한 8개월 동안 저 는 문화적인 이질감과 관습의 차이, 그리고 무엇보다도 생각하는 방법 과 의식의 차이를 많이 느꼈습니다. 생활습관과 음식문화가 다른 곳에 서 제가 별탈 없
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음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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문학을 접하고 싶어 영국을 선택하게 되었습니다.
그곳에서 공부한 8개월 동안 저 는 문화적인 이질감과 관습의 차이, 그리고 무엇보다도 생각하는 방법 과 의식의 차이를 많이 느꼈습니다. 생활습관과 음식문화가 다른 곳에 서 제가 별탈 없
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