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이집트의 ‘지빕(Zibib)’은 얼음을 넣거나 (우유빛 같이) 묽게 해서 식전의 칵테일로 마신다.
※알아두면 좋은 사이트 : http://blog.naver.com/iamgomja
※ 참고문헌 : 지중해 음식문화 기행, 허유회 저, 출판사 부산외국어대학교출판부 1. 음식과
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음식, 향토음식을 통틀어 이른말
사계절이 확연하게 구분되고 여름엔 고온 다습한 한반도의 기후적 특성 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.한국의 음식문화
2.이탈리아의 음식문화
3.호주의 음식문화
4.브라질의 음식문화
5.이집트의 음식문
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음식문화의 수수께끼』, 한길사, 1992.
박종규,『자연식 치료법』, 효일, 2003.
왕챵,『금기, 범하고 싶은 욕구』, 비전코리아, 2002.
요시무라 사쿠지,『파라오의 식탁: 고대 이집트인들은 무얼 먹고 살았을까』, 푸른미디어, 2000.
원융희,『지구촌
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문화에 따라 서로 조금씩 다른 의미가 있다. 요르
단 사람들은 예의의 표시로 음식을 조금 남기며, 필리핀 사람들도 주인에게 접
대를 잘 받았다는 것을 나타내기 위해 음식을 조금 남긴다. 이집트인들도 주인
에 대한 찬사와 풍성하게 대접받
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문화의 이해 1995. 08. 01 이은구 세창출판사
이집트 문화의 과거와 현재 2002.02.28 이규철 부산외국어대학교출판부
스페인 문화의 순례 2010.10.08 김세창 서울대학교 출판 문화원
세계속의 음식문화 2012. 03. 05 구난숙 교문사
세계의 음식문화 2012. 01
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음식문화특징의 공통점-중국연변조선족의 음식문화를 중심으로 중문(中文)
一． 概要
二． 延边与韩国相似的饮食文化特征
1. 喜欢天然的。
2. 重视食疗的。
3. 融合多元的。
三． 结论
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문화를 이룩한 곳이다. 또한 한민족은 물론 흉오 거란, 여란, 위구르, 회, 선비, 만주족 등이 번갈아 통치하던 곳이어서 소수민족의 다양한 음식문화를 엿볼 수 있다.
관대한 화베이 평원에서 생산되는 밀, 잡곡 등의 농작물과 과실이 풍부하며
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문화》에디터
6. 이진수, 2007.《한권으로 이해하는 중국 차문화》지영사
7. 권태원, 2005.《차문화와 다례》경인문화사
8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상
9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로》중국학
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음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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음식의 개념과 조사연구 과제,『실천민속학 연구』, 11, 2008
이은경, 충북의 설화를 통한 문화콘텐츠 활용방안, 충북학, 제8집, 2006
이인영, 스토리산업 활성화 방안에 관한 연구, 세종대학교 대학원 석사학위논문, 2002
이종수, 서울시 음식문화
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(사)자연음식문화원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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음식을 맛있게 먹으면서 하시는 말씀은‘정상에 오른 자만이 누리는 기쁨’이라며 최고가 아닌 최선을 위해 살기를 바라셨습니다. 이러한 부모님의 영향으로 성실하고 묵묵히 제 자신의 일을 사랑하고 걸어 온 결과 초등학교 때부터 고등학
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음식을 현지에 수입하는 것 이상으로 이유식의 세계화가 시급하다 생각합니다. 우선은 100%한국 고유 음식을 선보이는 것보다 국가별로 현지인의 음식문화와 입맛을 철저히 분석하여 그에 맞는 이유식을 제조하여 음식문화를 개발하고자 합
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간략한 자기소개 및 입사지원 동기를 작성해주세요.
(총 400자, 11줄 이내 )
재학시절부터 음식문화에 대한 관심이 많았던 저는 “자연의 맛을 알리는 사람이 되자.” 란 목표를 가지고, 아워홈을 준비 해 왔습니다. 음식에 대한 문화는 시대를
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음식에 대한 이해는 사람에게 즐거움을 줄 수 있으며, 하루를 행복하게 만들 수 있습니다. 사람이 올바르게 성장하고 발전해 가는데 가장 기본이 되는 것 또한 음식입니다. 좋아하고, 즐거워 하는 음식문화를 만들어 보고자 지원합니다. 걷는
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음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을 가지
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