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이탈리아지역의 특성
1.자연환경 및 식생활
Ⅲ.이탈리아요리의 역사
Ⅳ.이탈리아 요리의 특징
1. Bread(Pane)
2. Pizza
3. Pasta
4. Risotto
5. Gnocchi
6. Fish (Pesce)
Ⅴ.이탈리아 식사코스(정찬코스)-대표적인 요리
1.아뻬르띠보(
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이탈리아의 주현절은 특히 ‘라 베파나’라고 불린다. 베파나는 이탈리아 민담에 등장하는 할머니로, 산타 클로스의 원형이라고 할 수 있다. 어른들이 양말에 사탕이나 초콜렛 등을 담아 어린이에게 선물한다.
4) 크리스마스
이탈리아 크리스
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2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
동양의 식사예절
1. 우리나라의 식사예절
2. 중국의 식사예절
3. 일본의 식사예절
서양의 식사예절
1. 프랑스의 식사예절
2. 이탈리아의 식사예절
Ⅲ. 결론
참고자료
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식습관 효과의 과학적 근거
일본 오키나와, 코스타리카 니코야 반도, 이탈리아 사르디냐섬 등에 살고 있는 100세 노인들의 생활을 연구한 결과 ‘장수하는 식습관’에는 특별한 경향이 있는 것으로 나타났다. 장수하는 식습관 첫 번째는 유제
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