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이탈리아 와인기행 - 저 김혁
와인바이블 - 저 케빈 즈랠리
한 권으로 확 날리는 와인스트레스 - 저 이재운
이원복 교수의 와인의 세계 세계의 와인2 - 저 이원복
현대인과 와인 - 저 김한식
http://cncblog.net/10082762481
http://www.sarangbabo.com/wine_italy/241
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와인과 대규모 수출이 가능하게 된 와인이 있음
기원전 7세기경 반도 북부의 원주민이었던 에트루리아인들이 토스카나 지방에 포도를 재배하기 시작
기원전 3세기, 한니발이 이탈리아를 침공했을 당시 이탈리아 전역에서 포도를 재배
13세
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와인학개론」, 백산출판사, 2002
김종법, 「이탈리아 포도주 이야기」, 학민사, 2003
와인나라 아카데미 레포트 : www.winenara.com
김기재, 「성공 비즈니스를 위한 와인 가이드」, 넥서스 북스, 2001 < 목 차 >
1. 이탈리아 와인의 배경
1) 역
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와인이 부침개하고도 조화가 맞을지 설마 했다. 아무렴 순대하고도 와인이 조화가 맞는 걸~ 부침개와 와인을 함께 먹으면 어떤 맛이 날까? 동서양의 조화를 맛볼 수 있을까? 그리고 레포트를 쓰면서 점차 생각이 다양해졌다. 일본 오코노미야
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이탈리아식 정통 에스프레소 커피의 고급화를 추구한다.
이탈리아의 커피 전문 브랜드인 세가프레도는 페스트리나 케익 뿐만 아니라 파니니 샌드위치와 와인, 맥주도 판매한다. 세가 프레도에서는 아메리칸 스타일의 커피전문점과 달리 세
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