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28)
http://www.rrdi.go.kr/Products/Products0101.asp 우유성분표 174p (2006. 10.28)
http://www.kfda.go.kr/ 정보마당▷ 식품▷ 식품공전 (2006. 10. 28)
송재철 박현정 공저,식품첨가학 , 지성출판사, 1998, pp286-291 I. 인도페놀 적정법
II. 칼슘 정량
III. 카드뮴 정량
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법
항
분석대상가스
분 석 방 법
1
먼 지
·반자동채취기
·수동식(조립) 방법
2
비 산 먼 지
·하이볼륨 에어샘플러법
·불투명도법
3
암 모 니 아
·인도페놀법
·중화적정법
4
일 산 화 탄 소
·비분산적외선 분석법
5
염 화 수 소
·티오시안산 제2
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경사는 1/1200로 계산하라.
※① 1.95 m3/s
104. 적정법에 의한 경도 측정시 적정용액 및 지시약은 각각 무엇인가?
※③ EDTA 용액, EBT
105. 페놀에 대한 다음 설명 중 제대로 된 것은 무엇인가?
※② 석탄산이라고도 부르는 방향족 화합물이다.
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법.
정량범위는 0.7㎎/ℓ임.
후자는 앞에서 설명한 이온크로마토그래피법을 이용한 염소이온을 정량하는 방법
(카) 암모니아성 질소
암모늄이온(NH4+)이 차아염소산의 공존아래에서 페놀과 반응하여 생성하는 인도페놀의 청색을 630㎚에서 측정
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법
①,②에서 얻어진 A, B액 일부 또는 전량을 취하여
암모니아성 질소 흡광광도법(인도페놀법) 또는 중화적정법에 따라 시험
↓
따로 시료와 같은 양의 증류수를 취하여 1L 증류플라스크에 넣고
시료의 전처리와 같은 조작 → 바탕시험액
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