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막걸리, 주류(主流)가 되다.
1) 너도나도 막걸리
2) 편의점도, 대형 마트도
3) 막걸리, 해외에서도 인기
5. 막걸리의 세계화
1) 막걸리, 세계인의 술로 거듭나다
2) 막걸리 세계화의 전제 조건
가) 우리 쌀로 담근 막걸리
나) 다양한 홍보 활
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냈다.
5. 참고 문헌
1) 현대 발효공학 - 지구문화사, 송형익 외 1명 ,p 138
2) http://jisikworld.com - 포도주의 제조 #469113
3) 발효식품학 - 도서출판 효 일 , 이삼빈 외 3명 , p 174 1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 실험 결과
4. 고찰
5. 참고 문헌
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제조화학 실습 보고서
담당 교사 : 권 해 진
실습 제목
실습 일시
2001년 월 일 ∼ 교시
실습 목표
준비 사항
기구 및 기자재
소요 재료(약품)
실습 순서
및
장치 도해
실습 결과
실습 소감
화공과 2 학년 반 번
성명
검인
[평가 과제]
1. 이해면
(1)
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쌀생산 기술의 유발성에 관한 연구, 한국농업경제학회
한효정 외 1명(2006), 경제적 에탄올 생산을 위한 균주분리 및 특성, 한국생물공학회
Yasushi Tsuchihashi(2007), 능성어 종묘생산에 관한 연구, 한국수산과학회 Ⅰ. 쌀 생산
1. 생산기반조성사
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생물학 2판 / Robert F. Weaver / 라이프사이언스 / 2003. 2
http://www.genehunters.co.kr/Training/03_3.htm
http://www.elpisbio.com/sub/support/protocols/Staining.htm
http://www.genehunters.co.kr/Training/03_1.htm
http://www.elpisbio.com/sub/support/protocols/Protocols.htm
날 짜
학 번
성 명
담당
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실험 책
◎탄산수소나트륨 (두산백과)
◎ 염화나트륨 (두산백과)
◎ 혼합물 (일반화학 66p , 탐구당 8판)
◎ 질량결손 및 질량보존의 법칙 (구글)
◎ 일정 성분비의 법칙 (두산백과)
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[일반화학실습 결과 보고서]
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아토피란 무엇인가?
피톤치드란 무엇인가?
Manufacturing Process
피톤치드 추출방법
마이크로 캡슐의 제조
마이크로 캡슐의 섬유 부착방법
Trend & Marketing
유아복의 조건 및 전반적인 추세
Brand Marketing 전략
Conclusion
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(4) 여과시 잔유물을 깨끗이 세척하였는가?
(5) 실험 후의 폐기물은 폐기물 통에 잘 모아 두었는가? Ⅰ. 실습 순서
1. 염화칼슘의 제조
2. 염화칼슘의 성질 조사
Ⅱ. 안전 및 유의사항
[관계 지식]
제조화학 실습 보고서(양식)
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생물학사전, 교문사
박상규, 미생물학 강의노트 '순수배양의 정의~여과에 의한 멸균법'
-민경희(1998), 대학미생물학, 탐구당
-Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, CHRISTOPHER J. WOOLVERTON 저, 김영민, -김경민, 박만성 역(2012), 일반미생물학, 라이프사이언스
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막걸리와 같은 전통주 산업의 발전을 위해 지역에서 생산된 고유한 원료와 물, 제조기술을 바탕으로 다양한 술을 개발하고 이를 정확하게 표시해 소비자에게 알리는 고급 지역 특산주의 생산과 차별적 유통이 가능하도록 제도를 정비가 필요
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