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영양 1)현대 일본인의 영양과 질병 2)韓日의 열량, 채소, 소금 섭취량 비교 3)생활습관병(당뇨병,고혈압, 지질이상증, 대사증후군) 2. 韓日의 식문화 1)일반적인 특징 2)지역별 특징 3)식사예절 4)명절음식 5)현대 일본인의 식생활 6)한류
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  • 등록일 2008.06.25
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영양상 우수하나 입에 닿는 촉감이 거칠어 소비량이 많지 않다. *한국 빵의 변천사(역사)* 1890년 손탁호텔의 설립으로 최초로 빵과자를 선보였다. 1910년 일본을 통해 과자가 유입 1925년에는 기술자와 자영업자가 생겨났고 1936년 대동아전쟁후
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  • 등록일 2007.02.07
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식문화와 평론, 푸른행복 * 김미숙(2007), 일본음식문화기행문, 한국식품조리과학회 * 김선희(2003), 일본 음식문화에 대한 인지도 연구, 부산외국어대학교 * 김문길(2009), 일본문화 입문 : 일본학의 길잡이, 부산외국어대학교 출판부 * 박병학, 임
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  • 등록일 2013.07.19
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일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오. 목록 서론 본론 1. 식습관 이론의 배경 1) Lewin의 이론(Thechannel theory) 2) Wenkam의 이론 2, 유아기 영양
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  • 등록일 2017.04.07
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일본의 식사지침 비교 …………………………………………… 1 1. 한국의 식사지침 소개 ………………………………………………………………… 1 2. 미국의 식사지침 소개 ………………………………………………………………… 2
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논문 7건

영양 , 1986 올바른 식생활은 제때에, 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게 먹는 것이다. 규칙적인 시간에, 한쪽에 치우치지 않고 자연적인 식품을 골고루, 과식하지 않고
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  • 발행일 2008.10.22
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식문화가 외국 관광객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 노력이 필요한 실정이다. 외국인의 우리나라 방문객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 하나의 관광매력물임을 인식한다면, 이를 위생적으로 관리하고 품질을 향상시키는 노력
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  • 발행일 2012.01.03
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일본 건강식품 섭취 현황 제 3 장 연구방법 제 1 절 조사대상 및 기간 제 2 절 조사 내용 1. 일반사항 2. 식생활 특성 3. 건강상태 및 건강위험도 4. 건강식품 이용실태 5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상
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  • 발행일 2008.02.10
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일본 JAPAN 1) 낫또(natto) - 삶은 콩을 발효시켜 만든 <요약> -------------------------------------------------3 Ⅰ.서론 -------------------------------------------------4 1. 발효 ----------------------------------------------5 2. 발효 메커니즘 ----------------------------------
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  • 발행일 2010.02.02
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  • 저자
영양 실조로 거리에서 쓰러짐. 행려병자로 서울 시립 정신병원에 입원됨. 그러나 이 사실이 알려지지 않은 채 행방불명, 사망으로 추정되어 문우 민영, 성춘복 등의 노력으로 유고 시집 『새』가 발간됨. 이로써 살아있는 시인의 유고 시집이
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  • 발행일 2010.04.08
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취업자료 23건

영양개선 및 영양표시에 대한 전문지식을 바탕으로 전 연령에 거친 식생활 행동에 미치는 요인들을 분석해 더 나은 영양 서비스 제공할 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 또한 대학시절부터 목표였던 안전한 식문화를 주관할 수 있는 영양관
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  • 등록일 2014.02.27
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  • 직종구분 기타
영양학 이론과 기술을 습득하여 더욱 효과적인 영양 서비스를 제공하고자 합니다. 목표는 단순히 식사를 제공하는 것이 아니라, 직원들이 건강한 삶을 누릴 수 있도록 도와주는 것이며, 이를 통해 구내식당이 건강한 식문화를 선도하는 공간
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  • 직종구분 기타
식문화를 통해서 기업발전을 이룩 할 줄 아는 인재가 될것입니다. 식자재와 식문화에 대하여 배우고 익히며, 동원홈푸드가 나아갈 길을 제시 하겠습니다. 아직 전문인이 아닌 시작하는 인재로써 자만심은 가지고 있지 않습니다. 열정과 패
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  • 등록일 2010.01.11
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영양사가 되는 것이 저의 꿈입니다. 남들이 생각하지 못하는 변화를 가지기 위하여 학교에서 일본 ○○○○ 음식 박람회에 참석 할 수 있는 기회가 주어져 지원하게 되었습니다. 그 결과 장학생으로 선발되어 일본에 다녀온 뒤 음식은 무궁무
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  • 등록일 2015.01.14
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  • 직종구분 서비스, 기타 특수직
영양소 균형을 맞춘 메뉴를 제공함으로써, 소비자들의 건강 관리에 실질적인 도움을 줄 수 있을 것입니다. 또한, 고객의 피드백을 적극적으로 반영하여 식단을 지속적으로 개선하고, 건강한 식문화를 선도하는 데 기여하고자 합니다. 저는 또
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  • 등록일 2025.03.26
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 서비스, 기타 특수직
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