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요리코너 (니가다)
5) 구이요리 코너 (야끼바)
6) 튀김요리 코너 (덴뿌라바)
7) 채소 및 과일 준비 코너 (모리다이)
8) 꼬치구이 코너 (야끼도리)
<일본요리의 기본 익히기>
<기본다시국물>
<복어요리>
4. 찜요리
1) 도미머리술찜
2)
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일본 의 식생활 비교연구, 세종대학교, 1985
◎ 삼성출판사 편집부, 양식·중식·일식, 삼성출판사, 2002
◎ 서재실, 일식 주방장 따라하기, 정문각, 2007
◎ 편집부, 일식의 기본, 중앙M&B, 2001 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 일본요리(일본음식, 일식)의 분류
1.
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일본음식의 기본, 백산출판사
박병학(2006), 일본 음식의 산책, 형설출판사
최재홍 외 1명(2007), 일본 음식에 대한 인식 및 기호 속성에 관한 연구, 동아시아식생활학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 일본음식(일식, 일본요리)의 특징
1. 일본의 주식인 쌀밥
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요리가 된다.
목차
1. 일본요리의 지역적 특성관동요리
- 관서요리
2. 일본요리의 형식
- 본선요리(혼센요리)
- 회석요리(가이세끼요리)
3. 일본요리의 종류
- 기본다시국물(니다시시루)
- 회
- 국물요리(시루모노) 구이요리
- 튀김요리
- 초회,
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요리로서 확립한 것이 본선요리(혼젠요리=本膳料理)이다. § 일반적인 특징 §
§ 역사 §
§ 지역적 분류 §
§ 조리방법에 따른 분류 §
§ 요리의 종류 §
§ 일본의 정찬요리 §
§ 대표적인 음식들 §
§ 일본의 식사예절 §
§ 식사의 에티
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일본 29
4. 싱가포르 29
제 2 절 주요 크루즈 선사 현황 30
Ⅴ. 국내 크루즈 산업의 현황 및 육성방안 32
제 1 절 국내 크루즈사업 현황 32
1. 국내 기항 크루즈 동향 및 수요예측 32
제 2 절 국내 크루즈사업의 문제점 38
1. 증가하는
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일본 29
4. 싱가포르 29
제 2 절 주요 크루즈 선사 현황 30
Ⅴ. 국내 크루즈 산업의 현황 및 육성방안 32
제 1 절 국내 크루즈사업 현황 32
1. 국내 기항 크루즈 동향 및 수요예측 32
제 2 절 국내 크루즈사업의 문제점 38
1. 증가하는
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기본계획 43
(2). 필요기능과 시설구성 46
(3). 보관 장소별 보우트 척수 48
(4). 시설계획과 고려사항 48
(5). 수요예측(규모계획) 55
(6). 보우트의 시계열 데이터가 있는 경우 56
(7). 시설규모 59
(8). 수역시설, 계류시설. 64
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일본 총무성, 2004. 7.
KISTEP “2005년도 RFID 기술영향평가 보고서,” 과학 기술부, 2005. 12.
M. Mealling, EPCglobal Object Name Service(ONS) 1.0, EPCglobal Working Draft, April 15, 2004.
K. Traub and S. Rehling, etc., EPC Information Service Version 1.0 Specification, EPCglobal Working Draft, Oct.
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일본.경찰청,제11호.17-21.
지순덕(2004).청소년 학교폭력 현황과 대응방안에 관한 연구.서울 중앙대학교 행정대학원 복지행정학과 석사학위논문.
청예단(2010). 2009년도 전국 학교폭력 실태조사 보고서. 연구자료, 2010-02-001호. Ⅰ. 서론
Ⅱ.
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기본이 되는…
√ 학생취업: 일반대학에서 강의했던 재학생들이 졸업 후 전임교수들의…
3. 직업관
√ 앞으로의 외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
학계인 사)한국조리학회와 사)
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기본적인 요리실력을 갖춘 조리사 자격증을 통해 다양한 음식의 맛을 낼 것 입니다. 귀사의 신뢰도 1위, 고객만족도 1위의 영양사로 우뚝 서게 될 그날을 위해서 그동안 배운 지식과 제가 가진 모든 열정을 투자할 것입니다. 1. 성장과정
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일본어를 구사할 수 있습니다. 영어는 일상 대화와 비즈니스 상황에서 원활하게 소통할 수 있으며, 일본어는 기본적인 대화와 간단한 업무 처리가 가능합니다. 이러한 언어 능력은 승무원으로서 다양한 국적의 승객과 소통하는 데 큰 도움이
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일본 친구들이 울면서 뛰쳐 나갔고, 우리는 텔레비전을 통해 충격적인 일본 지진 뉴스를 접했습니다. 크게 상처받은 일본 친구들을 위해 기숙사 내의 다양한 국적의 다른 Assistant들과 할 수 있는 일이 없을까 차분히 논의했고, 그 결과 기부행
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자세가 서비스입니다. 부탁을 받고 하는 서비스는 누구라도 할 수 있지요. 그러한 서비스에는 고객도 감동하지 않습니다. 기본적인 매뉴얼에 각자가 궁리한 플러스알파의 마음가짐이 갖추어져야 카가야의 서비스라고 말할 수 있습니다.
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