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특징
1. 동맥경화증, 고혈압 등 성인병 예방
2. 카드뮴, 납 등 중금속을 채외로 배출시키는 해독작용
3. 젊고 탄력있는 피부를 만들어 준다
4. 어린이 성장발육에 좋다
5. 빈혈예방과 간장 보호
6. 돼지고기는 스태미나와 피로회복에 좋다.
7
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특징
1) 고령친화식품
2) 건강기능식품
3) 두 식품군의 차이와 융합적 전망
3. 고령친화식품과 건강기능식품 표시사항 분석
1) 고령친화식품: CJ제일제당 ‘더비비고 소고기죽’
2) 건강기능식품: 종근당건강 ‘락토핏 생유산균 골드’
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정미애 외 1명(2008), 밀원을 달리한 다양한 꿀의 품질 특성, 한국축산식품학회
한국양봉협회(2008), 꿀이란 무엇인가 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 꿀의 특징
1. 봉자(蜂子)
2. 밀랍(蜜蠟)
Ⅲ. 꿀의 내용
Ⅳ. 꿀의 성질
Ⅴ. 꿀의 효과
참고문헌
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지방산과 인지질이 산화되어 알데하이드, 케톤, 락톤과 같은 불쾌한 지방산화취를 발생한다.
수고하셨습니다... ^^*
참고문헌 : 축산식품가공학 우유와 유제품의 식품영양적 가치
우유와 유제품의 건강증진 효과
각 대표 유제품 특징
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미래를 위한 식품 선택이 필요하다는 점을 다시 한 번 강조한다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 발효식품의 중요성과 특징
Ⅲ. 씨앗류의 영양학적 가치
Ⅳ. 블루베리의 건강 효능
Ⅴ. 아보카도의 다채로운 활용
Ⅵ. 농축산식품의 미래 전망
Ⅶ. 결론
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축산교과서 p.93을 읽어보며 닭의 일반적 특성에 대해 생각해본다.
2
분
-질문사항에 대해 개별적 지도.
종합
과정
정리
총정리
닭의 해부 순서 및 방법과 닭 해부를 통해 확인한 닭의 내 외부적 특징을 파워포인트 자료 및 사진자료를 통해 학
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축산물위해요소중점관리기준원 http://ihaccp.or.kr/ 1. HACCP의 정의 및 배경
(1) 정의
(2) 배경
2. HACCP의 역사
3. HACCP의 특징
4. HACCP 도입의 필요성과 효과
5. 국내외현황
(1) 국내 HACCP의 적용 현황
(2) 국외 HACCP의 적용 현황
6. HACCP
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축산물 비대면 유통 흐름 속에서 지향해야 할 농협의 역할과 방향성에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.
국내 대형 빅 테크는 유통산업에서 후발주자지만 풍부한 고객 데이터와 브랜드 인지도, 단골손님을 보유하고 있습니다. 이러한 특징
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축산업의 추세
10. 국제곡물시장 성향분석
11. 시장의 국제화 현황
12. 카길의 성공전략
13. 인수합병전략
14. 개인기업vs주식기업
15. 사업적 특징
16.식량의 독점화
17. 식량의 독점화 사례
18. Cargill의 국제 전략
19. Cargill제재 정책
20. 한국
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특징과 재배법
- 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화
(2) 채소2 - 배추
- 원산지와 분야별 분류
- 생리, 생태적 특징과 재배법
- 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화
(3) 채소원예 산업의 미래 방향성
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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