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되는 소금이나 염분이 함유된 양념의 사용을 제한하도록 한다.
식품을 구매할 때 영양표시를 확인하여 비교한 후 염분 함량이 적은 것을 선택한다.
※ 참고자료
식사요법 모수미 외8명 교문사 1. 저염식사를 적용시켜야할 경우는 어느 때
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식사요법> 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
<질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법 원리와 실습> 구재옥, 김원경 외 3명 저 / 교문사 / 2007
<영양과 식사요법의 간호적용> 김매자, 송
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식사 원칙 습득
실생활 적용 가능한 간단 레시피 체험
건강한 식사에 대한 자신감 및 동기부여 향상
참고문헌
영양교육및상담 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
(1) (10점) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을
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적용될 수 있도록 바래본다.
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
류한열.(2017년4월10일).청소년 금연교육 빨리 할수록 효과 더 크다.경남매일,
http://www.gnmaeil.com/news/articleView.html?idxno=339006
김수영.(2021년9월28일).2020년 사망원인통계.대한민국 정책브리핑,
https:/
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적용할 수 있도록 한다.
이론교육이 끝난 후에는 약 30분간 요리 실습이 이어진다. 실습 메뉴는 ‘닭 가슴살 채소쌈’으로, 고단백 저지방 식품인 닭 가슴살과 다양한 생채소를 활용한 간단한 요리이다. 닭 가슴살은 삶아 찢고, 상추, 깻잎, 오
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