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지방과 트랜스(trans-전이)지방
1. 지방
2. 트랜스지방
Ⅲ. 트랜스 지방산이 생성되는 요인
Ⅳ. 트랜스 지방산의 유해성
Ⅴ. 트랜스 지방의 인체에 대한 영향
1. 생명을 위협하는 고소함, 트랜스 지방
2. 트랜스 지방 안 먹으면 그만?
3.
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지방연소
영양:단백질,단일불포화지방,비타민E,나이이신,마그네슘
예방:비만,근육손상,주름살,심장질환
추천:캐슈 및 아몬드버터
주의:설탕덩어리,전이지방이 든 대량생산된 땅콩버터
9.올리브유
효과:콜레스테롤 낮추고,면역체계 활성화시
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지방의 유해성문제 등은 소비자들에게 음식료 제품에 대한 경각심을 더욱 불러일으켜, 소비자의 음식료 제품의 안전성에 대한 관심은 크게 증대되었다. 식품의 안전성에 대한 소비자의 요구를 만족시키기 위해서 업체들은 고품질의 원재료
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free
조건
(100g당)
0.5g 미만
1g 미만
미국과 동일
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적용시기
06.1
03.6
05.12
06.1
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-한국식품연구원 2006년 자료
1) 트랜스 지방산에 대한 해외 식품 업계 반응
해외업계는 트랜스 지방 함유 정도를 포화지방산처럼 식품 포장에 표시하는 제도가
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낮추기 때문에 필요하긴 하나, 주로 불포화 지방 중심으로 식단을 짜길 바란다.
마지막으로 전이지방만은 제발 조심해라. 기름에 수소를 첨가한 지방으로 마가린 및 각종 스낵류, 쿠키, 프렌치 프라이드, 패스트푸드점 감자튀김 등 각종 탄수
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전이 체계 유지를 통해 보건복지부 일선 전달체계는 통합성연속성을 가지고 있음.
○ 반면 공단은 종합적 서비스 제공에 한계를 가지고 있고, 연계체계 없이 각자 개별적인 서비스를 수행함.
○ 이러한 공단의 단편적비연속적 서비스는 서
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지방세』(5), 국회 문광위(2007) 한·미 FTA 청문회 자료.
권오복(2008) 『2008년도 세계 및 호주 경제 전망』, 산업연구원.
김상조(2007) 『개방에 따른 위험과 갈등의 조정 방안 - 한·미 FTA 금융서비스 협상을 중심으로』, 『한국경제의 분석』제13권
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지방도시의 도심쇠퇴와 도심활성화에 대한 실증적 연구” 한국사진지리학회지 제 18권, 2008
<참고사이트>
대구시청 http://www.daegu.go.kr
대구 중구청 http://gu.jung.daegu.kr
중구 장기발전 계획 http://gu.jung.daegu.kr/ebook/develop.htm
매일신문 http://www.ima
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