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요리에서는 주로 빵가루 묻힘
Coulis
밀가루를 첨가하지 않고 만든 생선이나 고기의 퓌레 용액
Coupe
잔, 술잔, 컵(프)
Courgette
기다란 호박, 크림, 육즙, 버터 등으로 버무리거나 Gratin으로 함
Court-bouillon
포도주와 후추, 마늘, 방향풀, 초, 소금으로
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전채 조리 용어
Ⅲ. 스프 조리 용어
1. 개요
2. 종류
3. Potage와 Fond
4. Potage 와 Poux
5. 용어
Ⅳ 샐러드 조리 용어
Ⅴ앙뜨레 조리용어
1. 조리법의 종류
2. 고기 굽는 방법
3. 앙뜨레 고기의 종류
4. 기타 앙뜨레
Ⅵ 디저트 조리 용어
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생기지 않을까 생각된다. Ⅰ. 테이블 매너란
1. 식사 전
2. 식사 중
3. 식 후
Ⅱ. Table D'hote
1. 전채요리에 대한 매너
2. 수프에 대한 매너
3. 생선요리에 대한 매너
4. 야채와 샐러드에 대한 매너
5. 디저트 매너
Ⅲ. 결 론
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나오므로 하나씩 스푼으로 파가며 먹는데 스푼의 반 정도가 톱니모양으로 되어 있는 것이 특징이다. 딸기는 한 알씩 손으로 먹는다. ■ 서양 정식 매너
1. 전채요리에 대한 매너
2. 수프에 대한 매너
3. 생선요리에 대한 매너
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♦ 전채요리(Appetizer, Hors-d’oeuvres)의 용어
전채요리는 식욕을 촉진시키기 위해 식사 전에 가볍게 먹는 요리로서 불어로는 「오되브르」라고 한다. 영어로는 Appetizer이며, 북유럽에서는 스모거스보드(Smorgasbord)라고 부른다.
♦ 오드블
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영어 ③글짓기나 독서 ④과학활동
⑤음악 ⑥발레나 무용 ⑦미술 ⑧컴퓨터 ⑨한자 ⑩종이접기
⑪수학 ⑫요리 ⑬만들기 ⑭체육 ⑮기타( )
22.‘방과후 아동지도시설’의 교사가 1인당 학생은 몇 명 정도가 바람직하다고 생각하십니까?
①10명 이
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요리사, 고객들에게는 맛과 즐거움의 아이콘이 되는 멋진 요리사가 되도록 노력해나갈 것입니다.
5. 수상경력 및 특기사항
미국에 큰아버지가 자리를 잡고 있는 덕분에 미국에서 유학하며 고교시절을 보냈습니다. 때문에 영어는 자신감을 지
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일을 하고 있습니다. 1년 정도 판매 일을 하고 있으며, 오빠는 여행을 좋아합니다. 여자친구는 아직 없습니다.
우리 가족은 모두 화목해서 저는 행복합니다. *영어로 자기 소개하기
*영어로 친구 소개하기
*영어로 가족 소개하기
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영어를 정말 못합니다.
One last thing... I can't speak English very well.
아마 여기 있는 사람들 중에 제일 실력이 낮을지도 모릅니다.
I may be the worst (워가스트) out of everyone here.
그래서 여기 적응하기가 많이 힘든대 다들 도와주셨으면 좋겠습니다.
So it'
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영어로 미국식 발음을 배우고 있습 1. 삶을 통해 이루고 싶은 인생의 비전 또는 목표 3가지를 우선순위 순으로 적어 주십시오.
2. 자신이 다른 사람과 구별되는 능력이나 기질을 써주십시오.
3. 자신의 인생에 가장 영향을 끼친 사건 3가
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저 원어민과 근처 시장과 공원에 나가 생활영어를 접할 수 있는 과정을 만들고, 영어로 수업하는 요리교실을 진행하였습니다. 또한, 입소문을 내기 위해 VAND를 개설하고, 기존 원생 어머님을 초대해 수업 영상과 사진을 실시간으로 업데이트
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