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전문지식 42건

전통주 우리의 술, 전통주 우리나라는 삼한시대 이래로 전통적인 비법을 간직한 술들이 빚어져 왔는데 특히 조선시대에는 수백여 종에 달하는 술들이 있었으며 이렇게 발달된 술은 우리 선조들의 생활에 멋과 여유를 더해 주었다. 그러나
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마케팅을 통해, 와인을 접하는 전 세계 고객에게 와인을 마시는 것으로 프랑스의 역사와 문화를 체험 할 수 있는 기회를 제공하고 있다. 1. 우리나라 술의 역사 2. 전통주의 특징 3. 전통주의 분류 4. 전통주의 현황 5. 해외 성공사례 연구
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분류 및 개념 II. 맥주 1. 맥주의 종류 2. 맥주서비스 3. 생맥주의 취급방법 4. 맥주상식 5. 세계의 유명맥주 III. 증류주 1. 위스키 2. 브랜디 3. 진 4. 보드카 5. 럼 6. 데킬라 IV. 우리나라 전통주 1. 전통주의 개념 2. 전통주
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같은 품질의 누룩을 만들 수 있게 되었다. ⑴전통주의 기원 ⑵전통주의 역사 ⑶전통주의 지역별 분류 ⑷전통주의 재료별 분류 ⑸전통주의 제조방법에 따른 분류 ⑹전통주 담그기 ⑺전통주의 구심점 … 누룩
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 Ⅰ. 서론 Ⅱ.전통주 1. 술의 유래와 분류 1.1 술의 기원 1.2 술의 분류 2. 전통주의 유래와 종류 2.1 전통주의 유래 2.2 전통주의 종류 Ⅲ. 전통식초 1. 식초의 유래 2. 전통식초의 역사와 종류 2.1 전통식초의 역사 2.2 전통식초의 종류 Ⅳ. 결론 Ⅴ
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