|
업소에서의 음식물쓰레기 감량화
1. 발생실태
2. 발생원인
3. 음식물쓰레기 감량을 위한 노력
Ⅳ. 음식물쓰레기 감량을 위한 관리 현황 및 정부 정책의 추진 경위
Ⅴ . 향후 음식물쓰레기 감량정책에 대한 제언
Ⅵ . 음식물 쓰레기 감
|
|
|
음식물쓰레기의 개념
1) 음식물쓰레기의 의의
2) 음식물쓰레기의 특징
3) 음식물쓰레기의 발생원인
(1) 주택에서의 발생원인
(2) 음식업소에서의 발생원인
(3) 집단급식소에서의 발생원인
Ⅲ. 음식물쓰레기의 발생 및 처
|
|
|
음식물쓰레기 재활용 단위공정의 보완기술 개발, 음식물쓰레기 재활용/처리기술의 다양화를 제시하였다.
음식물쓰레기 자원화 개발 연구에서 백영민·정재춘(1994)은 집단 급식소에서의 음식쓰레기와 톱밥을 혼합한 쓰레기를 수분함량, pH, C/N
|
|
|
쓰레기 배출문제가 대두되면서 외식산업측에서도 폐기물의 감량화 등의 노력을 기울이고 있으며,
) 한국음식업중앙회의 회원업소 1,995개를 대상으로 한 조사에 따르면, 음식물쓰레기문제를 심각하다고 생각하는 업소가 87.7%로 나타나고 있
|
|
|
쓰레기 배출문제가 대두되면서 외식산업측에서도 폐기물의 감량화 등의 노력을 기울이고 있으며, 정부에서도 1회용 제품사용 금지 등의 규제를 강화하고 있다.
정부의 일회용품 사용제한조치 이후 일회용품 제조업체들은 환경친화형 상품
|
|
 |
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
|
|
|
정책에 관한 연구”, 서울시립대학교 도시행정대학원, 석사학위논문, 1999
[15] 정관훈, “”음식물쓰레기 처리 개선방안에 관한 연구“, 서울시립대학교 도시과학대학원 석사학위논문, 2000
[16] 정경찬, “음식물류폐기물의 효율적인 관리방안
|
|
|
-180 kg/hr of fuel is steadily supplied to burner for 3 hours, combustor temperature reaches about 1000oC and CO is 77-103ppm at 1.55 excess air ratio and SOx and Cl are under 2ppm and 1ppm, respectively. This experiment demonstrate that purverized fuel made from food waste could be an alternative c
|
|
|
-02.htm Ⅰ 서론
연구의 목적 및 방법
Ⅱ 쓰레기종량제에 관한 이론적 배경
1. 쓰레기 종량제 의의
2. 쓰레기 종량제의 도입배경
2.1 경제적 유인책
2.2 폐기물이 관리측면
2.3 도입의 타당성 측면
3. 쓰레기종량제의 기대
|
|
메뉴펼치기
