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자산ㆍ 부채ㆍ자본의 증감이나 수익ㆍ비용의 발생을 일정한 원리와 원칙에 따라 조직적으로 기록ㆍ계산하는 방법.
- 중략 - 제4장 거래의 기록과 회계순환과정
제5장 결산(Ⅰ)
제6장 결산(Ⅱ)
* 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *
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조리조작 포함, 음식을 계획하고 만들고 제공하는 전 과정
② 공통적인 조리단계: 식재료, 조리법
③ 조리원리
식재료의 구성성분과 분자구조 이해, 조리조작 동안 일어나는 물리화학적·생물학적 반응을 연구하는 학문
④ 조리원리의 목
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제1장 조리의 기초 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제9장 채소의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리 제14장 어패류의 조리 제15장 달걀의 조리 제16장 우유의 조
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출석수업
5) 지상강좌
6) 계절수업
7) PC통신 방송대 온라인 통신학교
4. 평가
1) 중간시험
2) 과제물시험
3) 출석수업 대체시험
4) 기말시험
5) 계절수업시험
6) 졸업학력평가
Ⅳ. 한국방송통신대학(방통대) 평생교육원의 교과과정
Ⅴ.
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1) 헌법
2) 법률
3) 명령
4) 자치법규
5) 조약
2. 불문법
1) 관습법
2) 판례법
3) 조리
Ⅶ. 교육법규의 초중등교육법
1. 의무교육
1) 유치원
2) 초등
3) 중학교
2. 학교제도
1) 기간학제
2) 반계학제
3) 학교 외 제도
4) 학제
참고문헌
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원리와 기술을 습득하고 복지윤리 함양
2) 실기 : 8시간
- 재가 노인 가구를 방문하여 원조기술 및 노인식사 등 조리방법을 습득하고 복지윤리 함양
3) 실습 : 8시간
- 주간실비주간 보호시설, 단기보호시설 및 노인요양시설
3) 실습 : 4시간
- 주
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조리시설이 보이게 하여 제품에 대해 신뢰도를 가지게 한다
통일된 복장으로
전문성이 띄게
동선
사는 사람들에게 방해되지 않게
구석으로 몰아서
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제품을 구경하면서 갈수 있게.
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테이블구역과 제품판매구역과는 별도가 되도록
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홍보
테
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병태영양 원리
1) 선천성 락타아제 결손증
2) 성인형 락타아제 결손증
3) 속발성 락타아제 결손증
2. 유당부하시험
3. 유당불내증의 식품선택과 조리의 요점
V. 글루텐 과민 장 질환
1. 식이성 요인
2. 식사요법
* 참고문헌
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제1장 관리회계란 무엇인가
1. 관리회계의 의의와 목적
1) 회계는 정보제공 목적에 따라 재무회계와 관리회계로 구분
① 재무회계: 외부이해관계자(주주, 채권자)에게 회계정보 제공 -> 재무회계원리, 중급재무회계
② 관리회계: 내부 이해
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제1장 관리회계란 무엇인가
1. 관리회계의 의의와 목적
1) 회계는 정보제공 목적에 따라 재무회계와 관리회계로 구분
① 재무회계: 외부이해관계자(주주, 채권자)에게 회계정보 제공 -> 재무회계원리, 중급재무회계
② 관리회계: 내부 이해
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