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조식을 외식하는 주계층은 회사원,독신자, 그리고 학생집단이 주를 이르고 있고, 선택메뉴도 한식이나 서양식 등 다양화되고 있다. 따라서 많은 외식업체들 중에서 아침식사를 제공하는 업체들은 아침 특별메뉴를 개발하고 있다. 최근 아침
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조식메뉴의 구성
분 류
특 징
Eggs(계란요리)
삶은 달걀(완숙,반숙),계란후라이, 수란, 오믈렛, 스크렘블, 스푸레, 훤듀, 알찜, 커스터드, 머랭이 있는데 이것들은 기름에 튀기거나 물에 삶는 등 다양한 요리법을 가지고 있음.
Cereal(씨리얼)
Hot cere
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조식메뉴 도입, 한우스테이크 버거를 비롯 아보카도통새우, 텐더그릴치킨버거와 같은 웰빙 트랜드를 살린 메뉴 개발, 카페형 매장으로의 리뉴얼, 저렴한 고급 원두커피, 24시간 매장 확대 등이 큰 도움을 준 것으로 분석됐다.특히 지난 2005년
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조식메뉴 도입, 한우스테이크 버거를 비롯 아보카도통새우, 텐더그릴치킨버거와 같은 웰빙 트랜드를 살린 메뉴 개발, 카페형 매장으로의 리뉴얼, 저렴한 고급 원두커피, 24시간 매장 확대 등이 큰 도움을 준 것으로 분석됐다.특히 지난 2005년
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조식메뉴 도입, 한우스테이크 버거를 비롯 아보카도통새우, 텐더그릴치킨버거와 같은 웰빙 트랜드를 살린 메뉴 개발, 카페형 매장으로의 리뉴얼, 저렴한 고급 원두커피, 24시간 매장 확대 등이 큰 도움을 준 것으로 분석됐다.특히 지난 2005년
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메뉴를 소화할 수 있었습니다. 그리고 회장님 결혼식, 기업 행사와 같은 대규모 이벤트 때에도 코스요리와 뷔페 음식을 맡아 단체 손님들을 응대하기 위한 효율적인 조리 노하우와 내공을 쌓게 되었습니다. Ⅰ. 영양사 직무 자기소개서
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