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노출된 사람에게서 중독증상이 나타나고 있어서, 산업발달에 따른 산재 또는 안전관리와 직업병에 대한 보호조치가 시급해지고 있다. 1. 철분(Fe)
2. 아연(Zn)
3. 구리(Cu)
4. 요오드(I)
5. 불소(F)
6. 망간(Mn)
7. 코발트(Co)
기타 미량 무기질
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그 예이다. phytates는 아연이나 철분 등의 무기질과 결합하여 이들의 흡수를 방해함으로 그 이용률을 저하시킨다. 1. Phytochemicals 란 무엇인가?
2. Phytochemicals의 특징 및 종류
3. Phytochemicals과 건강
4. Phytochemicals의 작용
5. 식품 중에 존
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식품으로 인한 위해를 사전에 방지하므로서 안전하고 건전한 식생활을 영위하는데 조금이라도 도움을 드리기 위하여 하절기에 발생우려가 매우 높다. Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성
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1. 칼슘(Ca)
2. 인(P)
3. 마그네슘(Mg)
4. 나트륨(Na)과 염소(Cl)
5. 칼륨(K)
6. 유황(S)
V. 주요 미량 무기질
1. 철(Fe)
2. 구리(Cu)
3. 불소(F)
4. 망간(Mn)
5. 코발트(Co)
6. 아연(Zn)
7. 요오드(I)
VI. 산성식품과 알카리성식품
* 참고문헌
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종류와 원인 및 증상
I. 급성간염
1. 원인과 증상
(1) A형 간염
(2) B형 간염
(3) C형 간염
(4) 기타
2. 영양관리
II. 만성간염
1. 원인과 증상
2. 영양관리
III. 지방간
1. 원인과 증상
2. 지방간의 진단
3. 영양관리
IV. 간경변
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그 1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & discussion
5. REFERENCE
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식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 된장의 분류 및 종류
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그리스와 로마 .............................. 10
(3) 중세 유럽 ..........................................10
5. 허브의 종류 및 인체에의 효과 .................... 10
(1) 딜 ................................ 11
(2) 마저럼 ....................................... 11
(3) 민트
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식품리콜제도
5) 품질, 안전시스템의 체계 구축
6) 표시, 경고상의 결함대책
7) 최소유효기간과 최소소비기간 구별
결 론
이상으로 식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적
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식품미생물학, 유한문화사, 196(2004)
13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230～232, 237～240(1997) Ⅰ서론
1.젓갈의 역사
2.젓갈의 분류 및 종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의
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식품 경쟁우위요소
2. 항목별 핵심 자기소개서
가. 지원동기 및 입사 후 이루고 싶은 목표
나. 생활신조 및 성격의 장단점
다. 해당 직무분야에 본인이 적합하다고 생각하는 이유 및 근거를 제시해주십시오.
3. 면접 종류별 알아두어야
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및 포부(220개)
9. 특이사항(95개)
제3 편 / 채용면접 요령 및 예상 질문내용
제1절 면접이란 무엇인가
1. 면접의 정의
2. 면접의 중요성
3. 면접시험의 종류 및 대응법
4. 면접의 진행 절차
제2절 효과적인 면접 준비방법
1. 면접
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종류
◆소화의 방법(종류)
◆피난층
◆제조소 등이란 무엇인가
◆지정수량이란
◆화재란
◆소방공무원은
◆이산화탄소 소화설비 장, 단점
◆소화기 사용법
◆옥내소화전 사용방법
◆스프링클러 장.단점
◆열 전달방법
◆백드래프
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종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인)
자기소개서
작성자:
성장과정
지원동기
성격의
장단점
장래희망
및
포부 1
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시나리오와 그것을 추구하는 이유를 기술해주세요.(500자 16줄 이내)
◦ 짜여진 각본대로 이루고자 하는 것을 이루는 것은 열정을 불러일으키지 않습니다.
6. 인재상 및 면접 대비 기업정보
7. 합격자스펙평균
8. 면접기출문제
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