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전문지식 51,109건

노출된 사람에게서 중독증상이 나타나고 있어서, 산업발달에 따른 산재 또는 안전관리와 직업병에 대한 보호조치가 시급해지고 있다. 1. 철분(Fe) 2. 아연(Zn) 3. 구리(Cu) 4. 요오드(I) 5. 불소(F) 6. 망간(Mn) 7. 코발트(Co) 기타 미량 무기질
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그 예이다. phytates는 아연이나 철분 등의 무기질과 결합하여 이들의 흡수를 방해함으로 그 이용률을 저하시킨다. 1. Phytochemicals 란 무엇인가? 2. Phytochemicals의 특징 및 종류 3. Phytochemicals과 건강 4. Phytochemicals의 작용 5. 식품 중에 존
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식품으로 인한 위해를 사전에 방지하므로서 안전하고 건전한 식생활을 영위하는데 조금이라도 도움을 드리기 위하여 하절기에 발생우려가 매우 높다. Ⅰ. 식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성
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  • 등록일 2011.03.17
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식품산업의 발달로 풍부한 식량뿐만 아니라 식품의 종류와 양 그리고 가공식품도 다양하며 먹고 싶은 것을 쉽게 선택할 수 있게 된 요즘 환경에서는 자칫하면 영양과잉이나 영양부족 등의 영양불량이 나타날 수 있다. 둘째, 신생아 및 영아기
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  • 등록일 2013.04.09
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1. 칼슘(Ca) 2. 인(P) 3. 마그네슘(Mg) 4. 나트륨(Na)과 염소(Cl) 5. 칼륨(K) 6. 유황(S) V. 주요 미량 무기질 1. 철(Fe) 2. 구리(Cu) 3. 불소(F) 4. 망간(Mn) 5. 코발트(Co) 6. 아연(Zn) 7. 요오드(I) VI. 산성식품과 알카리성식품 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.08.31
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논문 237건

식품 : 포테이토 Ⅰ. 서 론 1. 연구의 목적 2. 연구의 개요 Ⅱ. 이론적 고찰 1. 식생활의 의의 2. 식생활의 변천 3. 현대인의 식습관의 문제점 4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화 Ⅲ. 요약 및 고
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  • 발행일 2008.10.22
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392 2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63 3. 동아백과사전 4. 수질오염공정시험법(환경부) 5. 네이버 블로그 1. Abstract 2. Introduction 3. Materials & Method 4. Result & discussion 5. REFERENCE
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  • 발행일 2008.12.21
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식품의 개념 2. 장류 발효 식품의 역사와 유래 3. 콩의 역사 및 영양 4. 메주의 역사 및 제조공정 1) 메주의 역사 2) 메주 속의 미생물 3) 메주 제조공정 5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의 1) 된장의 분류 및 종류
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  • 발행일 2009.02.26
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  • 저자
5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44 Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55 Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61 Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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  • 발행일 2010.02.02
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그리스와 로마 .............................. 10 (3) 중세 유럽 ..........................................10 5. 허브의 종류 및 인체에의 효과 .................... 10 (1) 딜 ................................ 11 (2) 마저럼 ....................................... 11 (3) 민트
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  • 발행일 2010.03.03
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취업자료 735건

식품군 녹황색 및 담색 채소, 해조류, 과일류 등 식품에 따라 영양소의 함량이 크게 다르므로, 식품의 종류를 다양하게 섭취해야 한다. 질 좋은 단백질을 공급하기 위한 식품군 철비타민 B12아연티아민니아신 함유 쇠고기, 닭고기, 돼지
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  • 등록일 2008.02.15
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식품 경쟁우위요소 2. 항목별 핵심 자기소개서 가. 지원동기 및 입사 후 이루고 싶은 목표 나. 생활신조 및 성격의 장단점 다. 해당 직무분야에 본인이 적합하다고 생각하는 이유 및 근거를 제시해주십시오. 3. 면접 종류별 알아두어야
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  • 등록일 2022.07.08
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
함유하고 있어 혈액의 응고를 방지한다 2)중장: 위의 역할 3)후장(회장→직장→항문) 4)말피기관: 배설기관, 곤충의 종류에 따라 말피기관의 수가 다르다 (2)순환계 1)배관 2)9개의 심장이 있다 3)대동맥 4)개식계(=혈관): 혈액이 원활하게 흘러들
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  • 등록일 2014.10.22
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신입 R&D_BMS_자기소개서 EX_4_GS방송_자기소개서 EX_5_SK브롣밴드_자기소개서 EX_6_롯데그룹_사무직_자기소개서 EX_7_IPK 인터네셔날(화확회사)_자기소개서 EX_8_생산관리직 자기소개서 EX_9_고려아연_전산직 자기소개서 EX_10_STX_자기소개서
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  • 등록일 2015.09.16
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및 포부(220개) 9. 특이사항(95개) 제3 편 / 채용면접 요령 및 예상 질문내용 제1절 면접이란 무엇인가 1. 면접의 정의 2. 면접의 중요성 3. 면접시험의 종류 및 대응법 4. 면접의 진행 절차 제2절 효과적인 면접 준비방법 1. 면접
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  • 등록일 2008.11.26
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