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주류의 분류
I. 포도주(wine)
1. 포도주의 종류
2. 포도
3. 포도주 제조에 관련된 미생물
4. 효모의 zymocide
5. 아황산의 효과
6. 위스키
7. 브랜디류
8. 진(Gin)
II. 맥주(Beer)
1. 맥주의 종류
2. 맥주의 제조
3. 맥주효모
4. 맥주효모가
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아황산 첨가에 주의해야 한다.
4) 설탕-> 덱스트란 파이프 막힘 : Leu. dextranicum, Leu. mesenteroides는 설탕(sucrose)을 함유하는 배지에서 증식하여 많은 점질물, 즉 D-glucose로 되는 고분자 다당류인 dextran을 생성하므로 제당공업에서는 유해균이 된다
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효과를 높인다
1) 주류분류: 소주 (증류식, 과실주)
2) 알코올 도수: 16도
3) 첨가물: 천연과일 (석류, 알로에, 멜론)
4) 제품 외관: 병 높이는 기존 소주보다 1.5배 정도 높이고, 굵기는 부드러운 곡선이 가미된 슬림한 형태, 뚜껑은 돌림마개를 사용
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주류) 와인
1. 언어별 분류
1) 프랑스어
2) 이태리어
3) 스페인어
2. 맛에 의한 분류
1) Sweet Wine
2) Dry Wine
3) Medium Wine
3. 색깔에 의한 분류
1) White Wine
2) Red Wine
3) Rose Wine
4. 와인의 용도
1) Aperitif wine(아페리티프 와인)
2) Table Wine(테이블 와
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효과에 관한 연구 .한국조경학회지 24(1) : 65 ∼78. 목 차
<서 론>
● 지구 온난화의 정의 (Green house effect)
● 온실 효과
<본 론>
1. 지구온난화에 영향을 끼치는 기체
● 이산화탄소 <해양과 이산화탄소의 관계>
● 메탄
● 일산화
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