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식품표시란?
2. 반드시 표기돼야하는 주요 식품표시 사항
3. 식품표기에 대한 우리의 현주소
4. 반드시 표기해야할 인체에 유해한 식품첨가물
Ⅲ. 결론
[첨부1] 농림부고시 제2005-60호 유전자변형농산물표시요령 Ⅰ. 문제제기
Ⅱ. 검토
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표시를 보지만 잘 이해되지 않거나 모르는 점이 있다. 그리고 2006년 식품안전 조직 및 제도 개선 방안에 대한 논의에서 보면, 주 소비계층 여성 44.6%, 식품표시 이해하기 어려워36.4% 식품개선 우선 사항으로 GMO원료 표시 의무를 손꼽았다. 또한
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주방설계 기준
2. 주방설계 시 고려사항
3. 주방설계의 순서
4. 종합적인 점포설계와 주방설계의 핵심사항
5. 주방면적
IV. 위생관리
1. 위생관리의 개요
2. 식품위생의 개념
3. 식중독과 위생
V. 기본 조리방법
* 참고문헌
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식품으로 확대하게된 영양 표시제 그 한 예이다.
다.공정한 경쟁,오인 방지
공정한 경쟁이나 오인 방지를 위한 식품표시는 식품위생법에 의한 의무적 표시와는 달리 일반적으로 자주적 표시에 관한 규정이다. 교시의 주요기능은 구매시에 직
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식품에서 발견되고 있다. 세레우스 식중독의 원인 식품은 곡류를 중심으로 한 가공 식품 이외에도 햄, 소시지 및 어육 연제품과 복합 조리식품 등이다. 또한 향신료를 사용한 음식이나 육류 및 채소 스프, 바닐라 소스, 푸딩 등도 주요한 원인
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