|
음식하면 광주)" 라는 말이 있다. 대표적인 요리로는 <파蘿고巨肉(파인애플과 고기를 탕수소스에 넣고 볶은 요리)>, <芙蓉蟹(연꽃게살 완자)>등이 있다. 1> 중국의 음식과 문화
1) '판(飯)'과 '차이(菜)'
2) '차(茶)'와 '쥐우(酒)'
3) '
|
- 페이지 34페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2004.06.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
모든 수위의 개인들은 상담과 개인간 원조에 자발적으로 결합됨. 따라서 중국에는 전문적 사회사업가가 없다.
참고문헌
- 강명상, 재미있는 중국의 이색 풍속, 을유 문화사
- 서성, 한권으로 읽는 중국 문화, 넥서스, 2005
- 윤서석, 중국음식문
|
- 페이지 20페이지
- 가격 7,500원
- 등록일 2009.04.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
것이 좋을 것이다. 마지막으로 이렇게 알아본 중국의 음식문화를 통해 우리가 받아들일 것은 받아들이고 배척할 것은 배척하는 현명함을 발휘해야 할 것이다.
< 참고문헌 및 참고사이트>
김진용 외/ 자신만만세계여행-차이나/ 삼성출판사
|
- 페이지 20페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.10.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
것이 좋을 것이다. 마지막으로 이렇게 알아본 중국의 음식문화를 통해 우리가 받아들일 것은 받아들이고 배척할 것은 배척하는 현명함을 발휘해야 할 것이다.
< 참고문헌 및 참고사이트>
김진용 외/ 자신만만세계여행-차이나/ 삼성출판사
|
- 페이지 19페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.05.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
중국음식문화』,민음사,1995.
박병학,『일본음식의 산책』,형설출판사,2006.
http://www.dietnet.or.kr/Fculture/Fculture1.asp
http://inara.cje.ac.kr/7/5/soci/1012/jiyuk.htm
kbs2 『‘한.중.일 면 문화’』 한.중.일. 소문난 저녁 (03.06일자 방송분)
mbc 『여유로움 그들의
|
- 페이지 11페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2012.03.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|