|
중국의 차의 기원
2. 중국의 차의 분류법
3. 차를 마시는 방법
4. 중국인들의 차사랑
5. 느낀 점
6. 참고자료
|
- 페이지 5페이지
- 가격 6,300원
- 등록일 2015.12.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
Ⅵ. 홍차 기호음식(기호식품)
1. 홍차의 어원 및 역사
2. 홍차의 종류
1) Straight Tea - 원산지에 따른 분류
2) 중국의 홍차 - 기문(Kimoon, 祁門), 랩상 소우총(Lapsang Souchong)
3) 블랜드 티(Regular Tea)
Ⅶ. 버터 기호음식(기호식품)
참고문헌
|
- 페이지 15페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.09.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
차(Tea)의 이해
목 차
Ⅰ.차(Tea)
1.차의 분류
2.차의 정의
Ⅱ.중국차
1.중국의 차
2.중국의 대표적 차재배지
3.중국의 10대명차
Ⅲ.서양차(홍차)
1. 홍차
2. 홍차의 용도별 종류
3. 홍차의 성분
4. 홍차의 등급
5. 홍차의 종류
참고문헌
Ⅰ.차(Tea)
1.차의
|
- 페이지 10페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2008.03.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
차를 다 부은 후 주인은 두 손으로 연령에 따라 차례로 손님에게 올린다. 차도 마시는 방법이 있다. 꿀꺽 삼켜버리지 말고 차를 입안에서 한바퀴 돌려 차향을 충분히 음미한다. 마신 후에는 빈 잔을 주인을 향해 내보여 주인의 호의에 감사하
|
- 페이지 14페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2007.01.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
차의 품위를 고급스럽게 한다. 대표적인 황차로는 후난성의 친산인첸과 대만의 타이완 황차가 있다.
* 청차(靑茶) - 중국 남부와 대만이 주산지인 차로서 발효의 도중에 가마에 넣어서 볶아 발효를 멈추게 한, 발효도 20~60% 정도의 반발효차이
|
- 페이지 11페이지
- 가격 1,800원
- 등록일 2013.09.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|