|
. 1. 독소가 있는 패류를 섭취했을 때 일 어나는 현상은?
2. 익혀 먹으면 괜찮은가?
3. 굴 홍합 조개류를 애기했는데 구체적으로 어떤 어물들인가?
4. 독소의 종류
5. 유독성 플랑크톤 종류에 따른 패류독소
6. 각국의 식품 허용기준
|
- 페이지 4페이지
- 가격 8,400원
- 등록일 2015.05.25
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
독소의 예기치 않은 증상은 잘 알려진 식용버섯을 먹은 후에 일부 사람에게서 나타난다. 예를 들면 스위스에서는 꾀꼬리버섯, 그물버섯에 의한 독성이 흔하게 보고 되고 있다. 오염된 버섯에 의하여 중독증상이 나타난 것이 아닐 때, 그 문제
|
- 페이지 21페이지
- 가격 4,300원
- 등록일 2010.10.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
중독
I. 세균성 식중독
1. 셀모넬라균의 식중독
2. 장염 비브리오 식중독
3. 대장균 식중독
4. 웰씨균 식중독
5. 포도상구균 식중독
6. 보투리누스 식중독
II. 화학성 식중독
III. 자연독에 의한 식중독
1. 동물성 자연독
1) 복어중
|
- 페이지 12페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2016.08.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
저
http://blog.naver.com/musicjava/10007446511
http://ask.nate.com/qna/view.html?n=8031432 Ⅰ. 세균성, 바이러스성 식중독(1. 감염형 식중독)
Ⅰ. 세균성, 바이러스성 식중독(2. 독소형 & 바이러스성 식중독)
Ⅱ. 자연독 식중독
Ⅲ. 화학적 식중독
Ⅳ. 출 처
|
- 페이지 10페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2020.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
중독이란
Ⅱ. 식중독의 분류
1 세균성 식중독
1)감염형
2)독소형
2. 화학성 식중독
3. 자연독에 의한 식중독
Ⅲ. 화학성 식중독의 종류
1. 화학성 식중독의 분류 및 발생요인
1)발생요인
2)화학성 식중독의 원인물질
(1) 우
|
- 페이지 9페이지
- 가격 3,300원
- 등록일 2006.03.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|