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전문지식 12건

하겠다 1. 세시풍속의 의의 2. 월별세시풍속 [1월..설] [2월..중화절] [3월..삼짓날] [4월..석존일] [5월..단오날] [6월 유두절] [7월..칠석] [8월..한가위] [9월..중구] [10월..상달] [11월..동지] [12월..제석] 3. 세시풍속의 계승
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중화절] 옛날에는 음력 2월 초하루를 '중화절'이라 하고, 임금님이 '중화척'이라는 자를 신하에게 내려 주면서 농사에 힘쓰라고 일렀다. 민간에서도 이날을 큰 명절로 쳤으나 지금은 특별한 행사도 없고 다만 농촌에서는 집안을 깨끗이 하고
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에서 나온 말인데 원래는 말린 우유를 뜻했다. 조선조에선 우유제를 통틀어 타락이라 불렀다. 우유를 그대로 마시는 일은 드물고 낙죽 혹은 전약의 재료로 썼다. 특히 왕의 병에는 궁전 안의 약방에서, 대신의 병에는 왕이 하사토록 하여 이를
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중화절이면 대갓집에서는 송편을 크게 빚어서 노비들에게 나이수대로 나누어 주었다. 화전 - 화전은 기름에 지지는 찰전병이다. 3월 삼짇날에 해먹는 절식으로 진달래 꽃을 많이 써서 ‘화전’하면 곧 진달래화전을 연상한다. 꽃이 없을 때
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중화절, 3월에는 삼월삼짇날, 4월에는 사월초파일, 5월에는 단오, 6월에는 유두, 7월에는 칠석, 8월에는 추석, 9월에는 중양절, 10월에는 무오일, 11월에는 동지, 12월에는 섣달그믐이 있다. 〈설날〉 음력 1월 1일 설날에는 떡국, 갈비찜, 전유어,
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