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조리세트(Milkit)의 시장 현황 및 발전 방향. 외식경영연구, 18(1), 45-56.
김민정. (2020). 식품 라벨링과 소비자 선택 행동. 한국소비자학회지, 31(2), 115-129. 1. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각
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있다고도 전하였으며, 뉴욕타임지(NYT)는 밀키트가 앞으로 음식 공급자를 대신할 것이라고도 하였다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하
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식품을 선택할 수 있다. 특히 나트륨, 당류, 지방 함량을 확인하는 것이 중요한데, 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문이다.
예를 들어, 즉석섭취식품인 편의점 삼각김밥의 경우 1개당 나트륨 함량이 600800mg에 달하는 경
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증가, 1인가구의 증가, 고령화 사회 진입에 따른 실버세대의 증가, 식품소비의 외부화 등 경제, 사회적 변화로 인해 빠르게 발전하였고, 온, 오프라인의 유통산업의 성장과 함께 더욱 빠르게 발전하고 있다.
이런 연유로 즉석편의식은 오프라
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편의식의 종류별 개념 및 차이
1) 신선편의식품의 개념
2) 즉석섭취식품의 개념
3) 즉석조리식품의 개념
4) 간편조리세트의 개념
5) 편의식의 종류별 차이
2. 편의식 표시 사항 및 의미
1) 신선편의식품
(1) 표시사항
(2) 의미
2) 즉
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