|
찌는지 알겠나요?
-여러분 모두 잘했어요. 안전하게 조리를 했고 정리도 잘했어요.
-다음시간에는 달걀을 삶아보도록 합시다. 이번 수업 마치겠습니다.
(고구마를 다 익힌 조는 고구마를 조심해서 꺼내어 놓는다)
(고구마를 먹는다)
-김치요
(
|
|
|
실천할 수 있는 방법을 생각해보도록 해요. < 목차 >
I. ‘정의’의 의미
II. ‘정의’를 중심으로 한 교육과정 분석
III. 정의’를 중심으로 한 교과서 사례분석
IV. 교과서 사례의 문제점
V. 대안 사례 분석
VI. 수업 지도안
|
|
|
고구마는 단단하고 싹이 없는 것이 신선하다.
③ 쇠고기는 선명한 붉은색을 띠는 것이 맛이 있다.
④ 신선한 달걀은 깨뜨리면 노른자와 흰자가 볼록하다.
⑤ 생선은 알이 배었을 때 기름지고 맛이 있다.
2.쇠고기의 부위별 명칭과 용도가 알맞
|
|
|
흡수
② 지지 작용 : 땅 속 깊이 넓게 퍼져 식물체를 땅에 지탱
③ 호흡 작용 : 흙 속에 녹아 있는 산소를 받고 이산화탄소를 내보낸다.
④ 저장 작용 : 광합성을 통해 생긴 유기 양분을 저장 예) 고구마, 무 등 1. 학습지도안
2. 판서계획
|
|
|
지도안
2. 판서계획
수용성비타민 - 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C
물을 이용한 조리법으로 조리했을 때 섭취가능
지용성비타민 - 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K
기름을 이용하여 조리법으로 조리했을 때 섭취가능
3. 형성평가
(1)식품을
|
|
메뉴펼치기
