|
안전하고 위생적으로 조리를 하고 조원 모두가 참여하여 활동하였는지 평가한다.
상
안전하게 조리기구를 이용할 수 있고 조원 모두가 활동을 함께 한다.
활동 중 각 조별 활동모습을 살펴본다.
직접 활동 모습을 살펴보며 평가 내용에 대한
|
- 페이지 4페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2011.12.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
안쳐 솥 위에 얹고 증기로 쪄내는 떡을 시루떡
멥쌀이나 찹쌀을 떡가루로 하여 팥 녹두 깨 등을 고물로 사용하며, 고물 대신 밤 대추 석이채 잣 등을 고명으로 얹기도 한다.
치는떡
치는떡은 도병(搗餠)이라 한다. 일단 시루에 쪄낸 찹쌀이나
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2007.12.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
안되므로 피한다.
유아의 시각적, 미각적 감각을 만족시킬 수 있는 식품
신선한 계절식품
단 음식을 피한다.
*설탕 섭취량을 줄이는 방법
(1)적어도 특별한 일을 축하할 때는 제외하고 특별한 날 명백한 표시가 있는 많은 설탕 함유 식품을 피
|
- 페이지 9페이지
- 가격 3,300원
- 등록일 2012.05.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
고구마의 영양성분
2. 고구마의 수확 후 관리의 중요성
1) 고구마의 수확 후 관리
(1) 생육관리
(2) 품질관리
(3) 포장관리
(4) 저장관리
2) 고구마의 수확 후 관리의 중요성
3. 고구마의 수확 후 관리 및 저장방법
1) 고구마 수
|
- 페이지 12페이지
- 가격 3,800원
- 등록일 2015.03.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
조리방법에 따라 가열한다.
처리1. 뚜껑을 열고 익힌다.
처리2. 뚜껑을 닫고 익힌다.
처리3. 1/2tsp의 식초나 레몬주스를 가하고 익힌다.
처리4. 뚜껑을 열고 1/8tsp의 소오다를 가하고 익힌다.
3) 익힌 채소를 건져 번호로 표시한 접시에 담고 조리
|
- 페이지 14페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.03.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|