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등) 1. 전통주의 정의
1) 전통주류의 주종에 따른 분류
2) 전통주류의 법규에 따른 분류
2. 전통주의 역사
1)삼한 시대의 술
2)삼국 및 통일 신라의 술
3)고려 시대의 술
4)조선 시대의 술
3. 지역별 전통 주
4. 전통주 생산 기업
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지역별 와인의 종류
1. 프랑스 와인
① 보르도 지방 그라브(Graves)지구 : 가론느강의 서쪽에 위치한 보르도의 지구
<유명 와인 상표>
- Chateau Hurt-Brion / 샤또 오 브리옹(1급)
- Chateau La mission / 샤또 라 미션 (1급)
- Chateau Latour Hurt Brion / 샤도 라
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조선시대
Ⅳ. 술의 종류
1. 약주
2. 고급약주
3. 약용주
4. 탁주류
5. 속성주
6. 감주류
7. 과실주
8. 소주
Ⅴ. 각 지역별 전통주
1. 서울, 경기지역
2. 강원지역
3. 충청지역
4. 영남지역
5. 호남지역
6. 제주지역
Ⅵ. 참고문헌
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조선시대
Ⅳ. 술의 종류
1. 약주
2. 고급약주
3. 약용주
4. 탁주류
5. 속성주
6. 감주류
7. 과실주
8. 소주
Ⅴ. 각 지역별 전통주
1. 서울, 경기지역
2. 강원지역
3. 충청지역
4. 영남지역
5. 호남지역
6. 제주지역
Ⅵ. 참고문헌
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하였다. 1. 전통주의 정의
1) 전통주류의 주종에 따른 분류
2) 전통주류의 법규에 따른 분류
2. 전통주의 역사
1)삼한 시대의 술
2)삼국 및 통일 신라의 술
3)고려 시대의 술
4)조선 시대의 술
3. 지역별 전통 주
4. 전통주 생산 기업
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