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정제
2.1 활성물질의 분리와 동정시 고려할 사항들
2.2 탐색 초기단계에서의 물질의 양적 개념
2.3 예비 추출 실험방법
2.4 탐색 초기단계에서의 TLC 방법의 유용성
2.5 TLC의 실제 이용방법
3. 분리정제 방법과 그 조작법
3.1 지용성물질의 추
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방법은 항산화물질이 포함된 음식물을 다량 섭취하는 것이다. 어차피 도시생활은 물 좋고 공기 좋은 환경을 기대할 수 없기 때문에 오로지 좋은 먹거리를 통해서 유해산소(활성산소- free radical)를 제어하는 방법 이외엔 특별한 방법이 없음을
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추출물의 항균효과『Antimicrobial Effect of the Fractions Extracted from a Lotus (Nelumbo nucifera) Leaf』(이경석오창석이기영 / 호서대학교 식품생물공학과)
4) 기능성신소재학, 양한철 외, 한림원, 1996
*목차
Ⅰ 서론.
Ⅱ 식물유래 천연 항균물질.
Ⅲ 동물유래
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분자량의 크기에 의해서만 양극(+)으로 이동한다. 단백질의 특징
단백질의 구조 1차,2차, 3차, 4차 구조의 특징
단백질의 정제방법 크로마토그래피-겔여과 크로마토그래피, 이온교환크로마토그래피, 친화크로마토그래피, 전기영동
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스크리닝 방법으로 적당하다. I. 분리의 개념
1. 머무름(Retention)
2. 크기인자(Capacity factor, k')
3. 분리인자(Separation factor, α)
4. 컬럼효율과 이론단 해당높이(HETP)
5. 분리도(Resolution, Rs)
Ⅱ. 정성 및 정량분석
1. 확인법
Ⅲ. 추출.정제법
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