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차나무의 연한 새싹을 따서 만든 차는 오랜 세월 동안 좋은 음료로 세계인의 사랑을 받아 왔다. 차가 갖고 있는 항암효과, 동맥경화, 고혈압 억제 등 다양한 효과들은 차를 더욱 현대인의 음료로 손꼽히게 한다. 차(茶) -
1. 차나무의 종
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종에는 중국종과 인도종이 있다.
한국에서 생산되는 차에는 야생차와 재배차가 있는데, 야생차는 828년(흥덕왕 3) 신라의 사신 대렴이 당나라에서 가져온 차씨를 지리산에 심은 데서 비롯되며, 중국산 소엽종이다. 재배차는 중국의 소엽종을
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종에는 중국종과 인도종이 있다.
한국에서 생산되는 차에는 야생차와 재배차가 있는데, 야생차는 828년(흥덕왕 3) 신라의 사신 대렴이 당나라에서 가져온 차씨를 지리산에 심은 데서 비롯되며, 중국산 소엽종이다. 재배차는 중국의 소엽종을
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종
3) 영양
3. 고구마
1) 재배하는곳, 생김새, 색깔
2) 고구마의 꽃
3) 고구마 심는 시기
4) 연혁
5) 재배
6) 품종
7) 용도
4. 감자
5. 녹두
6. 보리
1) 성분
2) 효능
7. 팥
1) 팥의 주성분
2) 팥의 효능
Ⅱ. 유료작물
1. 들깨
2. 참깨
1) 구조
식용작물 약료작물, 유료작물 기호작물, [식용작물,유료작물,약료작물,기호작물,섬유작물]식용작물(구황작물)(벼,콩,고구마,감자,녹두,보리,팥),,
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소엽종이 대엽종 보다 함량이 많고, 특히 저지대의 안개가 많은 지역이 고산지대보다 함량이 높다.
엽록소는 차광에 의해 증가되지만, 발효나 위조에서 감소되며 홍차 제조시에는 엽록소 분해 효소인 클로로필레이스(chlorophyllase)에 의해 분해
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