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§4. 시비
§5. 토양관리
§6. 병충해방제
제 10장 수확, 생산물의 취급과 유통
§1. 수확
§2. 수확 후의 취급과정
§3. 품질구성요소
§4. 수확 후의 생리
§5. 저장
§6. 수확 후 장해
§8. 최소가공
§9. 수송 및 유통
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채소원예학 총론)
제5장 근권환경과 채소생육
§1. 토양
§2. 토양반응
§3. 토양온도
§4. 토양수분
§5. 토양공기
§6. 토양미생물
§7. 연작장해와 대책
§8. 토양오염과 채소재배
제6장 기상환경과 채소생육
§1. 기상
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채소들의 저장방식과 현재 저장방식의 추세에 대하여 알아보았다. 현재 저장기술의 추세는 CA저장이다. 그러나 우리나라는 기술상의 어려움, 경영상의 어려움, 저장 품목의 개발 한계등 여러 가지 이유로 CA저장 방식의 기술적 확대가 지연되
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채소 중 하나로, 그 재배 원리와 기술 동향은 지속적인 변화와 발전을 겪고 있다. 본 고를 통해 확인된 바에 따르면, 현재의 재배 기술은 높은 효율성과 지속 가능성을 추구하고 있으며, 앞으로의 방향성 역시 이러한 추세를 계속해서 반영할
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장해와 환경적 요인들로 인해 상추 재배는 여전히 많은 도전과 노력을 요구한다. 앞으로의 상추 연구 및 개발은 소비자의 건강과 편의를 중심으로 진행될 것이며, 그 결과로 상추의 품질 개선 및 다양한 용도로의 활용이 기대된다. 특히, 국내
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