|
한국방송통신대학교출판문화원.
박희석, 남영휘, 김상덕 (2017). 학교급식 유통 실태와 개선방안, 유통물류연구 제4권 제1호.
한국식품위생학회 (2008). 학교급식 안전 문제와 대책, 식품안전 관련 학술지.
삼성웰스토리 2024 ESG 보고서: 지속가능
|
|
|
한국식품영양과학회, 2006
참고 사이트
www.paris.co.kr
company.paris.co.kr
www.mbakery.co.kr
www.brandstock.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.franchiseplaza.co.kr Ⅰ 서론
1. 파리바게트 소개
2. 기업현황
Ⅱ 본론
3. 현황분석
3.1 3C분석
3.2 SWOT 분석
3.3 마케팅 믹
|
|
|
4.경쟁자 개별 분석
4.1 대형마트
4.2 백화점
5.이마트의 차별화 전략
5.1 매장
5.2 서비스
5.3 운영
6. 마케팅 분석
6.1 SWOT 분석
6.2 STP 분석
6.3 4P
7. 이마트의 유통구조 현황
마침 마당
1. 이마트 향후전략
1.1 향후전략
|
|
|
식품이기 때문에 단백질 공급원으로는 훌륭한 성분을 가지고 있다. 체중 1kg당 0.8~1.0g의 단백질을 섭취해야 하기 때문에 두부는 단백질 섭취에 있어 좋은 식품이다.
[참고문헌]
푸드마케팅/ 황조혜, 김선아/ 한국방송통신대학교출판문화원/ 201
|
|
|
식품체계의 모색. 농촌사회, 2004.
노순덕, 지역음식을 활용한 이벤트 전략, 지방행정, 2005.
서동채, 한국 푸드 투어리즘의 활성화 방안에 관한 연구, 2010.
우장명.홍기운, 로컬푸드를 이용한 충북 농업.농촌의 활성화 방안, 지역정책연구, 2011.
|
|
|
식품위생학. 정문각.
이광배 외(2006). 식품위생학. 학문사.
김명숙 외(2002). 식품위생학. 훈민사.
김은 (2007). 외식경영 위생관리 실무. 대왕사.
정명섭(2009). 기후변화에 따른 식중독 발생 영향 분석 및 관리체계 연구. 한국보건산업진흥원.
한국
|
|
|
유통실태조사’ 보고서
산업연구시리즈, 할인점의 PB 확대 정책이 유통구조에 미치는 영향,
식품환경신문, 대형마트 \'PB상품으로 불황 타개\'
한국경제, 품질같지만 가격 최고 40%싸게… `PL 가격 혁명`선도 1. PB 상품의 정의
2. PB 확대
|
|
|
식품의약품안전청 홈페이지 www.kfda.go.kr
한국소방안전협회 홈페이지 www.kfsa.or.kr Ⅰ. 서론
․방화 및 위생관리에 관한 신문기사
․식음료부서에서의 방화 및 위생에 관한 문제제기
Ⅱ. 본론
1)방화관리
1. 화재 종류
2.
|
|
|
식품첨가물 등을 가했으며 살균 등의 과정을 거쳐 냉장 상태로 유통되기 때문에, [그림 1]과 달리 식품 소비 전에 따로 세척해 먹을 필요가 없음을 알 수 있다.
[그림 2]
출처 및 참고문헌
이계임, 한혜성, 손은영.(2007).한국인의 식품소비 트렌드
|
|
|
(Targeting)
(3) 제품 포지셔닝 (Positioning)
2. 소비자의 욕구를 충족시켜주는 4P
(1) Product (제품생산)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통
(4) Promotion (촉진))
3. 판매후 고객관리
(1) TQM(Total Quality Management)
(2) 고객관리
|
|
메뉴펼치기
