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제조공정은 원료유를 표준화하고 살균하여 젖산균 스타터를 첨가하고 발효에 의하여 적당량의 산이 생성되면 레닛을 가하여 응고시킨다. 레닛의 최적 활성 온도는 41℃, 최적pH는 5.35.이다. 커드가 굳으면 절단, 가온 하고 유청을 빼내 압착 가
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제조 중소기업 들이 조립과 가공이 중심을 이루는 제조공정기술의 혁신을 통하여 생산성을 향상시키고 품질을 확보한다면 앞으로도 초과 수익력을 유지할 수 있을 것이다.
Ⅶ. 생물산업의 경쟁력제고
1. 과제 1 : 생물정보 생산체제 및 국가
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제조공정을 관리하고 통제하여야 한다.
셋째, 시간이다. 고객이 원하는 제품을 원하는 때와 장소에 맞추어서 빠른 기간 내에 납품해야 한다. 계획생산의 경우에는 품절의 가능성을 줄여야 하고, 주문생산의 경우에는 약속된 남기일자를 꼭 지
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제조 중소기업 들이 조립과 가공이 중심을 이루는 제조공정기술의 혁신을 통하여 생산성을 향상시키고 품질을 확보한다면 앞으로도 초과 수익력을 유지할 수 있을 것이다.
Ⅸ. 경쟁력과 경쟁력평가
기업의 경쟁력을 평가함에 있어서 그 기
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제조공정에 영향을 미칠 새로운 기술
- 대량생산이 가능한 설비 자동화 및 연구개발 능력 향상
- 국내 도자기 업체들의 경향을 볼 때 원재료 투입에서 최종 제품을 산출하기까지
생산수율은 50%내외에 불과
- 국내 원료 및 소재 기술 개발
- 대
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공정
작업
자수
기준치
(단위)
측정치
(단위)
측정방법
보 호 구
사용여부
사후조치
반응/포장
(소음)
반응기
(M.D.I)
작업1팀
작업1팀
9
90 dB(A)
0.005
(ppm,
mg/m3)
83.2
84.3
82.3
0.0006
0.001
연속(Noise
Dosimeter)
여과포집법
(Personal Air Sampler)
- HPLC 법
보호장갑,
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제조공정과정의 혁신, 과대 포장 축소 등의 친환경 생산 가이드를 준수함으로써 온실가스 배출량과 에너지 사용량을 줄여 왔다. 일례로 지난해 상반기부터 토탈 바디케어 전문 브랜드 해피바스 바디클렌저 제조 시 에너지 사용을 줄이는 저
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제조공정으로 인하여 유리한 가격 경쟁력을 갖는다.
휴대전화나 카 오디오, 디지털 카메라와 같은 소형기기의 디스플레이에 주로 사용되고 있다. 2004년 현재 OLED의 기판 재질로는 유리를 사용하고 있으나 필름을 사용할 수 있게 되면 구부려
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제조 간접비를 생산활동별로 나누어 제품별로 정확히 부가하는 제도이다. 이에 따라 활동기준원가 계산을 이용하기 위해서는 손익이나 제조공정에 대한 정보를 모두 전산화할 수 있어야 한다.
④ 단순한 원가계산제도가 아니라 통합적인 관
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제조공정상에 약간의 차이가 있어 생긴 것으로 추측되어지며 유지로 마가린을 사용했다는 점도 풍미가 높이 평가되지 않은 이유 중에 하나로 보여진다.
입안감촉의 경우는 바로 구워낸 빵과 냉각과정까지 거친 빵과의 차이와 표준믹싱된 빵
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