|
철관음차도 중국의 갖가지 차 향기를 더듬는 사이 저도 모르게 굽이 났다. 창 밖의 바람도 이제는 짙은 차향에 취한 듯 잠잠하다. 우리 얘기도 끝날 시간이 된 것이다. 차 문화란 ?
차 문화의 발전역사
차의 예술과 차의 정신
중국
|
|
|
계철관음은 오랜 역사를 가진 중국의 철관음 가운데 하나다. 안계철관으은 오랜 역사를 가지고 있는데, 그 높은 향기와 마신 뒤에 남는 입안의 단맛은 중국과 화교가 있는 동남아에서 환영을 받고 있다. 안계철관음은 복건성 안계현에서 생산
|
|
|
비만을 방지하는데 효과가 높은것은 푸알차라고 하는데 그 외에 무기질 비타민이 균형있게 들어있는 철관음차도 지방 분해 작용 및 이뇨작용이 뛰어나므로 비만 방지에도 좋다. 또 한 이들 중국차는 입냄새를 없애주거나 신경을 진정시키는
|
|
|
좋다.
② 향기
차의 종류에 따라 각각의 독특한 향기가 있는데, 녹차(綠茶)는 신선하고 상큼한 자연의 풋냄새와 열처리에 의한 구수한 향이, 포종차(包種茶)는 꽃향이, 철관음(鐵觀音)이나 수선(水仙)은 과일향이, 오룡차(烏龍茶)는 숙성된 과
|
|
|
철관음 (중국차)
* 강발효 : 무이암차 , 보이차 (중국차) <발효 정도에 따라>
<차잎을 따는 시기에 따라>
<찻 잎의 모양에 따라>
<가공 방법에 따라>
<찻잎의 크기에 따른 분류(제다 시기와 관련되어 지기도 한다)>
<생산지와 생산
|
|
메뉴펼치기
