|
플라보노이드 성분은 충치예방, 입 냄새 제거 등 구강 위생을 청결히 하는데 큰 도움을 준다.
참고: 오미정 저, 차 생활문화
보성군 농업기술센터 홈페이지 (http://boseong.bizday.net) 녹차의 정의
녹차의 유래
녹차의 종류
녹차의 효능
|
|
|
녹차와 약차 신재용 저 동화문화사 ◇ 목 차 ◇
Ⅰ. 서론
1. 들어가며
2. 녹차의 정의
Ⅱ. 본론
1. 차의 유래
2. 차의 역사
3. 녹차의 종류
4. 녹차의 제조방법
5. 녹차의 성분과 생리적 효능
6. 녹차의 효과
7. 녹차에 관한 잘못된 상식
|
|
|
종류의 차들이 생겨났으며 지금도 수많은 차들이 생겨나고 있다. 그 중에서도 녹차에 대해서 알아보았다. 차와 녹차의 정의와 역사, 녹차의 유래, 종류, 효능, 녹차의 활용 등을 정리해 보면서 녹차의 여러 가지 기능을 알 수 있었다. 녹차는
|
|
|
찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
둘어가며
1. 안토시아닌의 색소가 검은콩의 4배
- 일반쌀에는 없는 안토시아닌의 색소가 다량
|
|
|
감탄했다. 그 후로부터 키문은 홍차로 제조하지만 아직도 키문 녹차로는 비싸고 구입하기도 힘들지만 아직도 생산하고 있다. 차의 종류
차의 종류와 발효 정도에 따른 분류
1.발효차(녹차)
2.반발효차 (우롱차)
3.후발효차(홍차)
|
|
 |
7
2) 차와 유교 ··················· 8
3) 차와 도교 ··················· 9
4. 중국의 차 ··················· 10
1) 차의 종류 ················· 10
(1) 녹차 ··············
|
|
메뉴펼치기
