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못했던 청국장에도 암, 뇌졸중, 치매, 당뇨, 고혈압, 골다공증 등 여러 질병을 예방하고 치료해 줄 수 있는 효능이 있다. I. 서론
II. 본론
1) 청국장의 정의와 유래
2) 청국장의 제조법
3) 청국장의 종류
4) 청국장의 효능
III. 결론
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유래
2. 청국장의 분류
3. 청국장 균
3-1 청국장 균의 영양
3-2 청국장 균의 생육조건
4. 청국장의 제조
4-1 원료처리
4-2 접종
4-3 발효관리
4-4 제성
5. 성분
5-1 일반성분
5-2 특수성분
5-2-1 풍미성분
5-2-2 점질물
5-2-3 영양가
6. 식물
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정의
2.발효식품의 종류
1) 장류
① 간장
② 된장
③ 고추장
④ 청국장
2) 김치류
◎ 김치의 효능과 영양
◎ 김치의 항암효과
3) 젓갈류
◎ 젓갈이란?
◎ 젓갈의 유래
◎ 종류에 따라 조사
◎ 우리 젓갈의 역사
4) 식초류
5) 주류
◎
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정의
②고추장의 유래
③고추장의 효능
(2)간장
①간장의 정의
②간장의 유래
③간장의 효능
(3)된장
① 된장의 정의
② 된장의 유래
③된장의 효능
2.김치류의 종류와 기능성
(1)김치의 어원
(2)김치의 유래
(3)김치의
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정의
1)개념유래.
2)웰빙의 특성
3)도입경위와 배경
2.미디어와 웰빙
미디어에 표현되는 웰빙족의 모습과 변화추이
3. 보통사람들의 웰빙에 대한 인식조사 및 분석
1) 설문조사통계
2) 웰빙의 연령대별 인식
웰빙과 부의 인식
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정의
2. 호스피스의 유래
3. 호스피스의 목표와 특징
제 3절 호스피스 기관의 현황 및 기관방문
1. 호스피스 기관의 현황
2. 방문기관 특성 및 프로그램
제 3장 역할론적 관점에서의 호스피스
제 1절 호스피스 사업
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http://www.teanlove.co.kr/ 차의 정의
차의 역사
차의 종류
차의 유래
차의 전파
차의 성분과 효능
차를 마시면 우리 몸에 이로운 점 15가지
한국 차문화의 진로
차문화의 발전 방안
전통 문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
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유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 된장의 분류 및 종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량된장 제
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정의
(1)인류학이란 무엇인가?
인류학 (Anthropology)이란 헬라어 ‘Anthropos\'(사람)와 ’Logos\'(강론)에서 유래된 말로 ‘인간연구’, 즉 사람을 대상으로 하는 학문이라고 볼 수 있다. 인류학은 과학적 , 신학적으로 함께 사용하는 명칭으로 보면서
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정의 4
1. 부동산중개의 정의 4
2. 부동산중개의 과정 4
3. 중개수수료의 정의 6
제 2 절 부동산중개수수료의 성질과 기능 7
1. 부동산중개수수료의 법적 성질 7
2. 부동산중개수수료의 경제적 기능 10
제 3 절 부
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- 이론적 정의에 대해서 설명하라?
- 수학적 귀납법에 대해서 설명하라 1.면접의개념
2.면접의기본자세
3.면접비법
4.면접을잘볼수있는비법
5.면접유형
6.면접10계명
7.편입을위한준비사항
8.편입유의사항
9.전년도학과별면접문제
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