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발생 후 오염된 표면은 소독제로 철저히 세척하고 살균하여야 한다.
○ 질병 발생 후 바이러스에 감염된 옷과 이불 등은 즉시 비누를 사용하여 뜨거운 물로 세탁하여야 한다.
○ 환자의 구토물은 적절히 폐기하고 주변은 청결을 유지하여야
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식중독 유발 바이러스의 문제점 및 검출법, 한국식품과학회, 2008
김명숙, 바이러스성 식중독 발생과 식품안전관리, 서해대학, 2009
박경진, 식중독 발생 위해인자로서 가정용 냉장고의 온도에 대한 확률분포 분석, 한국식품과학회, 2010
이민석,
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전환하여 아이들에게 안전한 음식을 제공했으면 하는 바람이다. Ⅰ.사건발생
1) 신문 스크랩
2) 역학조사 중간 결과
3) 식중독 발생, 그 후
4) 관련기사
Ⅱ. 노로바이러스
Ⅲ. 나의의견
Ⅳ. 참고[각 기사에 출처표시]
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식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명, 2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사, 3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시해
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식중독과 화학성식중독
1. 발생요인
2. 화학성 식중독의 원인물질
Ⅷ. 식중독과 세균성식중독
Ⅸ. 식중독과 유해물질
1. 유해방부제
1) 붕산(H2BO3)
2) Formaldehyde(HCHO)
3) Urotropin
4) 승홍(염화 제 2수은, HgCl2)
5) β-Naphthol
6) Thymol
7) 로단 초
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