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목차
▷서론
▷본론
Ⅰ. 한국음식의 일상 상차림
Ⅱ. 생애주기별(통과의례) 상차림
Ⅲ. 한국의 절식과 시식 상차림
Ⅳ. 한국의 식사예법
Ⅴ. 우리 집 추석 상차림
▷결론
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비교해 보는 것도 좋을 것 같다.
김관수 : 요즘은 그냥 간단히 치르는 제사를 많이 보아왔기 때문에, 전통적인 추석 상차림이 왠지 낯설은 느낌이었다. 하지만 진설되는 음식들 중에는 흔히 접할 수 있는 음식들이 많았고, 이로 미루어 보았을
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상차림과 비교했을 때 우리 지역만의 특징은 재료로 닭과 오징어, 감자가 자주 등장한다는 점이다. 시대의 변화에 따라 조상님께서 생전에 좋아하시던 음식인 치킨, 맥주, 귤 등을 함께 올리게 되는 것 또한 우리집에서 찾아볼 수 있는 새로운
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추석전에 마지막 모이는 유아들이였다 시골에 가거나 친척집을 방문한다고 하는 유아가 있었고 자신의 집에 손님들이 많이 온다고 하는 유아들 많이 설레여 있었다 친척들과 만나서 인사나누기랑 어른들에게 지켜야할 예절에 대해 이야기
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상차림을 해보도록 지도한다.
8. 수행의 평가
오늘 배운 내용을 토대로 집에 돌아가 부모님과 함께 저녁 상차림을 하고, 차려진 음식 중 우리의 전통이라고 생각되는 것을 적고, 서구 음식과 비교하여 각각의 장점을 한 가지 이상 적어오도록
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