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축산물 등급판정소: 등급판정- 2008년도 쇠고기이력추적제 시범사업 추진방안)
실제로 몇 년전 가을에 롯데마트에서 쇠고기 이력추적시스템을 시범 도입한 기사를 본적이 있다. 쇠고기 포장지에 붙어 있는 라벨에 제품명과 원산지, 가격, 중량
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*인포미트사- (http://www.infomeat.co.kr/)
*네이버 지식iN- (http://kin.naver.com/)
*우유사랑MILK LOVE- (http://blog.paran.com/milklove/313561)
*축산물등급판정소- (http://www.apgs.co.kr/) 1. 쇠고기
2. 돼지고기
3. 닭고기
4. 우유
5. 계란
[고찰]
*참고자료
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축산물 시장과 마케팅, 대한양계협회, 2009
김경량 / 축산물유통의 현황과 개선방향, 강원대학교, 1991
송금숙 / 축산물 생산비 조사의 개선방안에 관한 연구, 중앙대학교, 2003
축산물등급판정소 / 축산물브랜드육성 및 홍보, 2007 Ⅰ. 개요
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제고대책, 축협중앙회.
4. 축협 축산물등급판정소, 1995, 축산물등급제, 축협중앙회.
5. 한국종축개량협회, 1993, 개정된 육류도체등급제 소개, 한국종축개량협회.
6. ________________, 1993, 육류등급제와 소의 개량, 한국종축개량협회.
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설립 목적
축산물의 품질향상과 유통의 원활
가축개량의 촉진을 통한 국내산 축산물의 국제 경쟁력 제고
축산농가의 소득증대와 소비자 이익에 기여
연 역
조직 및 인원
등급제의 필요성
고급육의 선호도가 높아짐
외국산 고기의 수입
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