치즈어원

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전문지식 23건

	치즈(Cheese)의 이해 1. 치즈의 어원 2. 치즈의 역사 3. 치즈의 제조과정 4. 치즈의 분류 5. 치즈의 8가지 분류 6. 그 밖의 세계치즈 치즈의 어원 치즈의 역사, 치즈의 분류 치즈의 제조과정, 치즈(Cheese)의 이해,	페이지 25페이지 가격 3,000원 등록일 2009.05.29 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	치즈 연구 치즈, 가루용 이탈리아에서 가장 오래된 치즈인 페코리노 로마노는 페코리노 치즈 중 하나인데 페코리노는 양젖으로 만드 는 치즈를 총칭하는 이태리어이다. 이탈리아 중·남부에 서는 각 지역마다 다양한 페코리노 치즈를 만들고 있는데, 그 치즈 치즈종류, 치즈어원 네, 치즈 연구,	페이지 22페이지 가격 3,000원 등록일 2015.10.06 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	치즈의 모든 것 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 치즈의 어원 2. 치즈의 기원 3. 치즈의 제조원리 및 방법 4. 치즈의 종류 1) 모차렐라 치즈 2) 파르메산 치즈 3) 체다 치즈 4) 에멘탈 치즈, 그뤼에르 치즈 5) 고우다 치즈 6) 카망베르 치즈 Ⅲ. 결론 치즈 치즈와 미생물, 치즈의 미생물 미생물, 치즈의 모든 것,	페이지 9페이지 가격 1,000원 등록일 2006.03.21 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	[프랑스문화] 프랑스 치즈 문화 - 국내외 치즈에 대한 관심과 프랑스의 대표적 치... Cheese? 소, 염소, 양 등 동물의 젖에 들어있는 단백질이 응고된 식료품. 로마에서 `caseus`로 일컬어지던 치즈는 고대영어 `cese`와 중세영어 `chese`를 거쳐 지금의 `cheese` 가 됨. 프랑스에서는 라틴어 `formaticus(곰팡이로 만들어진)`를 어원으 프랑스치즈 치즈, 프랑스문화 까망베르, [프랑스문화] 프랑스 치즈 문화 - 국내외 치즈에 대한 관심과 프랑스의 대표적 치즈 등,	페이지 29페이지 가격 3,000원 등록일 2012.02.07 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	프랑스 치즈 향이 풍성한 백포도주 푸른곰팡이치즈 로크포르 푸름당베르 가벼운 적포도주 숙성이 잘된 백포도주 경질치즈 캉탈 보포르 콩테 에멘탈 향이 풍부한 적포도주 사보아 지방의 백포도주 1.역사 2.어원 3.정의 4.제조과정 5.종류 프랑스 치즈 앙트람므, 반경성 치즈 수도사, 프랑스 치즈,	페이지 5페이지 가격 700원 등록일 2010.06.21 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음

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