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추출해내면 그곳에는 카페인 뿐 아니라 다른 여러 불순물들도 섞여 나오게 된다. 이를 카페인에 대한 용해도가 좋은 CH2Cl2로 다시 추출하면 카페인 이외의 불순물은 그대로 물에 남아있고 카페인만이 CH2Cl2에 추출되어 나온다. 1. 실험 결과
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우리조가 약간 실험을 잘못하여 카페인이 갈색을 띄었다. 실험과정에서 를 사용한 이유는 산과 반응하여 불용성인 칼슘염을 만들게 하고, 유기층과 수층사이에서 수층을 염으로 포화시켜줌으로써, 유기물 분배가 유기층(아래층)으로 더욱 크
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결과
1. 추출한 카페인의 색깔 : 흰색
2. 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양
홍차 한 봉지에 포함된 홍차잎의 양 : 1.36g
사용한 홍차 봉지수 : 1개
홍차잎의 질량 : 1.36g
추출한 카페인의 질량 : 0.08g
빈 RB 질량 : 121.15g
홍차 한 봉지에 포함된 카페
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7.3652g
추출한 카페인의 질량 : 0.08g
홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량 : 0.02g
홍차에 포함된 카페인의 % : (0.08 / 7.3652) *100 = 1.086% 1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 실험 방법
4. 필요할 시약과 기구
5. 주의 및 참고 사항
6. 실험 결과
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에멀젼이 생기므로 가볍게 흔들어준다.
3) 뷰흐너 깔대기를 이용해 건조제를 걸러낼 때에는, 감압 플라스크 안의 남은 물기를 완전히 제거 한 후 필터 하도록 한다.
4) 메틸렌 클로라이드는 독성이 매우 강하므로 반드시 후드 안에서 증발 시킨
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